Geen viseitjes, maar minibolletjes olijfolie om gerechten mee te garneren. Dat is Caviaroli van Sens Gourmet. Het product heeft een 1e nominatie ontvangen voor de Gouden Tavola Award in de categorie Delicatessen. De Tavola is de vakbeurs van de fijne en verse voeding en wordt op 11, 12 en 13 maart gehouden in de Xpo Kortrijk in België. Gouden Tavola Awards zijn er in vier categorieën: Retail, Traiteur, Foodservice en Delicatessen.
Een nominatie in de categorie Foodservice is er ook voor een nieuw soort kroepoek, waarvoor geen garnalen of vis wordt gebruikt. Er zijn vijf totaal nieuwe smaken ontwikkeld van kroepoek die zowel in
hartige als in zoete gerechten gebruikt kunnen worden. De kroepoeksmaken rozenwater en saffraan passen in de zoete keuken; wasabi, sepia en rode curry geven een bijzonder smaak aan hartige gerechten.
Meer informatie over beurs: http://www.tavola-xpo.be