Ook verse vismarkt in Lauwersoog

18 oktober 2012

In navolging van de Zeeverse Vismarkt in Den Oever en die in Den Helder krijgt ook Lauwersoog een verse vismarkt. Dat is het plan van Visser Vis, drie visserijbedrijven en een restaurant in Lauwersoog. Het project vindt plaats in samenwerking met de gemeente De Marne en een groep studenten van de opleiding Kust- en zeemanagement in Leeuwarden. Doel van het project is het versterken van de koppeling tussen visserij en toerisme. Het vismarkt project is onderdeel van het Kenniswerkplaats-concept; een plek waar regionale kennisinstellingen, bewoners, ondernemers en overheden samen werken aan regionale ontwikkeling. Het is bovendien voor de studenten een kans om met echte opdrachten aan de slag te gaan. (foto: Jacob van Essen)

Altijd op de hoogte blijven?