Verkiezing Puurste Restaurant van Nederland

11 oktober 2012

Tijdens de Puur Restaurant Week, van 22 t/m 28 oktober wordt het Puurste Restaurant van Nederland gekozen. Inmiddels heeft de jury, bestaande uit Makkie Mulder (Hoofdredacteur Delicious), Martine Zuil (Hoofdredacteur Misset Horeca) en Jeroen Thijssen (Culinair journalist Trouw) drie restaurants genomineerd voor de titel.

De genomineerden zijn:

  • Aangenaam (Haarlem)
  • Stroming (Heerhugowaard)
  • De Veldkeuken (Culemborg

De jury beoordeelt op smaak, kwaliteit en presentatie van de gerechten. Ook de herkomst is belangrijk: biologisch, fairtrade en duurzame vis.

   

Altijd op de hoogte blijven?