CBL kraakt onderzoek Wakker Dier

11 november 2014

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) kraakt een onderzoek van Wakker Dier naar de aanwezigheid van multiresistente bacteriën in vis. 'Dit is paniekvoetbal.'

Dat zegt Marc Jansen van het CBL in het AD. Afgelopen weekeinde sloeg Wakker Dier alarm over vooral vis die afkomstig is uit kwekerijen in Zuid-Oost Azië. In meer dan de helft van de gevallen constateerde de actiegroep problemen, inclusief de gevaarlijke ESBL-bacteire. 'Maar het probleem zit niet alleen bij de Aziatische kweekvis. Ook op in Nederland gekweekte vis zitten multiresistente bacteriën.

Hoewel minister Schippers de NVWA heeft geïnstrueerd om extra onderzoek te doen, is de supermarktbranche niet onder de indruk. 'Het lijkt nu net alsof het gevaarlijk is om vis te eten. Multiresistente bacteriën zijn een groot probleem, maar ze zijn overal, ook in de buitenlucht en in sloten', aldus Marc Jansen. Volgens Jansen kan Wakker Dier zich beter bezighouden met dierenwelzijn in plaats van voedselveiligheid. 'Want daar hebben ze geen verstand van.'

 

Altijd op de hoogte blijven?