Visbedrijf Scanfish uit Zaragoza heeft tvoor Mr.Fisk de innovatie prijs 2014 ontvangen. Dat gebeurde vorig jaar tijdens de Internationale versbeurs in Bilbao. Met het concept ‘Mr. Fisk’ kan de consument verse vis op een makkelijke, gezonde en vooral smakelijke manier klaar maken. Door een speciaal ontworpen verpakking kan de verse vis in de magnetron bereid worden: zonder gaatjes prikken 3 à 4 minuten in de magnetron plaatsen. De verse vis gaart zich vervolgens in zijn eigen sap. De smaak en vitaminen blijven 100 procent in het product.
In Nederland en België zullen Spanish products (Herman van Teylingen) en vishandel Klooster BV (Jac Tijsen) voor de verkoop en distributie zorgen. Vanaf 2015 is deze trendy en smaakvolle lijn (met keuze uit tonijn, kabeljauw, zalm en panga) bij enkele bekende supermarktorganisaties te verkrijgen.