De Week van de smaak (12-20 sept.) heeft dit jaar als thema vis, schaal- en schelpdieren. De organisatie is daarom op zoek naar kandidaten voor de titel Held van de smaak onder vissers, chefs, visspecialisten of ambachtelijke verwerkers die verantwoord gevangen of geteelde vis op de kaart zetten. Hoofdstad van de smaak is dit jaar Leeuwarden. Verdere informatie en opgave via www.weekvandesmaak.nl