Groep zeven van de Katwijkse basisschool De Duinroos is op bezoek geweest bij Ouwehand Visverwerking. Daar maakten de kinderen in het kader van de Bewuste visweek kennis met duurzaam gevangen haring. Eerst werd uitgelegd waarom het belangrijk is haring en andere vis duurzaam te vangen. Daarna kregen de kinderen een rondleiding door het bedrijf. Ze mochten daarbij zelf een emmertje haring inleggen en haring proeven. Dat was voor sommige kinderen even wennen, maar de meesten vonden het erg lekker.
Gezinnen met kinderen
De Bewuste visweek is een initiatief van de Marine Stewardship Council, Aquaculture Stewardship Council en het Wereld Natuur Fonds, in samenwerking met supermarktketens, visspecialisten, cateraars, visleveranciers en bekende vismerken.
Steeds meer vis die door huishoudens in Nederland wordt gekocht, is voorzien van het MSC- of ASC- keurmerk. Gezinnen met kinderen en gepensioneerden eten samen 35 procent van alle ‘bewuste’ vis. De meest gegeten duurzame vis uit wildvangst is haring.