Samenstelling:
- 1000 gram Schelvisfilet
- 20 gram Fruitige Kokosmix (02123K)
- 200 gram Ui
- 200 gram Rode paprika
- 300 gram Parijse worteltjes
- 700 gram Maaltijdsaus India (08969K)
Bereiding:
- Kruid de schelvisfilet met de Fruitige Kokosmix.
- Snijd de ui en paprika in stukjes.
- Bak deze met de Parijse worstjes circa 6 minuten in de wokpan.
- Gaar de schelvis in de steamer en voeg deze ook toe aan de wokpan.
- Laat het geheel goed afkoelen en meng de Maaltijdsaus India door het geheel.
Consument:
- Verwarm het gerecht in de pan gedurende 7 minuten.
Dit recept is afkomstig van Epos.