Samenstelling:
- 1000 gram Zeeduivelfilet
- 50 gram Chinese Roasteakgekruid (01066K)
- 300 gram Babi Pangangsaus (08011K)
- 300 gram Chinese wokgroenten
- Aluminium ovenschaaltje
Bereiding:
- Snijd van de zeeduivelfilet stukjes van circa 100 gram en kruid deze met de Chinese Roasteakgekruid.
- Leg de gekruide zeeduivel in het ovenschaaltje en giet hier de Babi Pangangsaus over.
- Blancheer de wokgroenten en leg deze bovenop de zeeduivel.
Consument:
- Gaar het geheel in een voorverwarmde oven van 180°C in circa 12 minuten.
Dit recept is afkomstig van Epos.