Samenstelling:
- 1000 gram Zuurkool (gaar)
- 1500 gram Deense Sandwichsaus (08035K)
- 750 gram Gerookte Makreel
- Broodje Best (11063DS)
- Zwarte Peper gemalen (05140K)
- Rode ui
Bereiding:
- Laat de zuurkool goed uitlekken en meng met de Deense Sandwichsaus.
- Snijd de makreel in stukjes en meng dit door de zuurkool.
- Beleg het Broodje Best met circa 150-175 gram vulling.
- Garneer het broodje met twee stukjes makreel, fijngesneden rode ui en zwarte peper.
Consument:
- Bak het Broodje Best in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 10-12 minuten.
Dit recept is afkomstig van Epos.