Samenstelling:
- 1 Schol (filet)
- 20 gram Garnalen
- 40 gram Meesterlijke Kruidenolie Mondriaan Rood (07953DS)
- 5 gram Franse decoratiemix (02063K)
- 1 Citroen
- Aluminium Braadsleetje
Bereiding:
- Marineer de scholfilet met de Meesterlijke Kruidenolie Mondriaan Rood.
- Leg het geheel in het braadsleetje.
- Leg hierop de garnalen. Snijd van de citroen een waaier.
- Garneer de bovenkant met Franse Decoratiemix en de citroenwaaier.
Consument:
- Wikkel het braadsleetje in aluminiumfolie en gaar de Meesterlijke Schol op de BBQ gedurende 10-12 minuten of gaar het geheel in de voorverwarmde oven van 170ºC in circa 12 minuten.
Dit recept is afkomstig van Epos.