Visspecialist Barend Baarssen uit Nijmegen werd onlangs beoordeeld op zijn kennis en vaardigheden. Dit gebeurde in zijn eigen zaak, door twee docenten van SVO, als onderdeel van een EVC traject. EVC staat voor Erkennen van Verworven Competenties. Op basis van deze beoordeling kan Baarssen het voortraject van de MBO opleiding overslaan. Want, aldus docent Gjalt Landman van SVO: ‘Mensen leren overal. Niet alleen op school of in een training, maar vooral ook op de eigen werkplek. Niemand is dus ooit uitgeleerd. Zeker niet binnen de foodsector waar de ontwikkelingen elkaar in rap tempo opvolgen en waar de eisen omtrent kwaliteit, veiligheid en hygiëne regelmatig aangescherpt worden. Dat wat een medewerker al kan of weet, hoeft hij of zij echter niet meer te leren. Deze competenties kunnen worden erkend door middel van een EVC-traject.’ Over ongeveer een week hoort Barend Baarssen of hij geslaagd is voor zijn EVC. In de komende Vismagazine leest u er meer over. Op de foto Barend Baarssen in volle concentratie aan het werk, onder het toeziend oog van SVO auditoren Gjalt Landman en Wim Jonk. Foto: Koos Groenewold