Opening mosselseizoen week uitgesteld

27 juni 2011

De Zeeuwse mossel heeft meer tijd nodig om te groeien. Daarom is de opening van het mosselseizoen uitgesteld van 5 juli naar 13 juli. De Zeeuwse mosselkwekers en de mosselhandelaren hebben dit besloten. Mogelijk is de combinatie van het warme voorjaar en weinig neerslag van invloed geweest op een tragere groei. Volgens de mosselkwekers en mosselhandelaren uit Yerseke verdient de consument de beste kwaliteit en is daarom besloten de mosselen nog acht dagen tijd te geven om uit te groeien tot de gewenste kwaliteit. (foto: Nederlands Visbureau)

Altijd op de hoogte blijven?