Flyshoot Quality is een kwaliteitsmerk voor verse vis, gevangen door flyshooters en met een uitmuntende kwaliteit. Dat zie je en dat proef je. Schipper en bemanning van de flyshooters GO1, SL9, SL27 en UK153 werken samen met kennisinstituten, handel en collega's. Kennis en ervaring wordt met elkaar gedeeld, met als doel een economisch en ecologisch verantwoorde visserij voor nu en volgende generaties vissers te ontwikkelen. De unieke samenwerking tussen de schepen heeft geleid tot de totstandkoming van het kwaliteitslabel Flyshoot Quality.
Een flyshooter is de benaming voor een schip waarop trotse vissers de flyshootvisserijtechniek beoefenen en wekelijks de zee opgaan om de mooiste en lekkerste vis te vangen en aan de wal te brengen. Een flyshooter te herkennen aan de nettenrollen achterop en de grote oranje boei. Het schip is hoog en heeft de stuurhut vaak centraal in het midden of voor op staan. Niet direct zichtbaar maar wel belangrijk is dat de arbeidsomstandigheden op de flyshootschepen goed zijn. Flyshootvissers vangen voornamelijk mul, rode poon en inktvis. In het seizoen en/of binnen de wettelijke vangstrechten vangen ze ook makreel, schar, schol en wijting.
Meer informatie over Flyshoot Quality: www.flyshootvis.nl.