Koelen een hot item voor Coolpack

22 juni 2012

Coolpack BV produceert al ruim 45 jaar harde en flexibele koelelementen oftewel gelpacks. Gewone koelelementen blijven populair omdat je ze vaker kunt hergebruiken dan gelpacks. “Gelpacks worden vooral gebruikt voor vis die men niet met scherfijs wil koelen”, legt mede-directeur van Coolpack Hanneke Pijpers uit. “Een aantal landen zoals Oekraïne accepteert geen ijs in het (vlieg)transport vanwege mogelijk lekwater en vergrote kans op bacterievorming daarin.” Coolpack heeft inmiddels een gelpack waar bij lekkage nooit gel kan uitstromen; ze zijn gevuld met een volledig foodproof ‘self healing gel’.

Coolseal-doos

In mei heeft Coolpack, samen met het Engelse Coolseal, ook een nieuw type verpakking gelanceerd ter vervanging van EPS (piepschuim) dozen. EPS is milieubelastend en neemt enorm veel ruimte in beslag De EPS doos 3 cm dik, de Coolseal doos is slechts 4 mm. Hij bestaat uit volledig recyclebaar polypropyleen en is luchtgeïsoleerd. Na gebruik kan de doos als plastic gerecycled worden. Pijpers: “Dus meer vis en meer ijs per pallet. In het huidige koudeketen-transport is het belangrijk de vis op een snelle en constante temperatuur te koelen. Deze verpakking laat de koeling van een koelwagen ook nog op de ingepakte vis inwerken. De vis koelt sneller af dus de bacteriegroei wordt sneller geremd en de kwaliteit van de vis is beter.” De nieuwe Coolseal dozen worden klantspecifiek gemaakt, van 1 tot 25 kilo vis.

Altijd op de hoogte blijven?