Het familiebedrijf GPC Kant heeft een garnalenpelmachine ontwikkeld. Garnalen pellen is sinds de jaren 80 verboden in Nederland. Veel garnalen worden daarom vervoerd naar Marokko waar ze worden gepeld en vervolgens weer op transport terug naar Nederland gaan. Automatisering van het pellen van garnalen is een secuur werk. De garnalen moeten op een goede manier gepeld worden. In Nederland wordt garnalen pellen als onhygiënisch en niet te controleren bevonden. Vandaar het vervoer naar Marokko.
Geheim
De exacte werking van de machine blijft geheim. Het familiebedrijf GPC Kant verwerkt op het moment 10 duizend kilo garnalen per week. Dat is 10 procent van de totale markt. De machine pakt de garnalen op, vervolgens worden ze door tientallen radertjes gepeld en in een bak gedeponeerd. Omdat elke garnaal anders is, is de machine zodanig gemaakt, dat elke garnaal z’n eigen pelbehandeling krijgt. Het proces staat nog in de kinderschoenen. Er wordt gewerkt aan verbetering, bijvoorbeeld om de productie omhoog te krikken.