Nieuws

De Hollandse Nieuwe Stijl tour gaat van start!

Aanstaande woensdag 22 augustus gaat de Hollandse Nieuwe Stijl tour van start. Tot en met 1 september doet de tour vier plaatsen aan in Nederland om de Hollandse Nieuwe te promoten, vooral onder jongeren. Millennials (iedereen geboren tussen 1980 en 2000) zijn continu op zoek naar nieuwe ervaringen en hechten veel waarde aan authenticiteit. Daar hoort ook het experimenteren met oer-Hollandse producten als haring bij. Daarnaast past haring in een gezonde levensstijl die voor deze generatie steeds belangrijker wordt. In een speciaal pop-up restaurant zijn tijdens de promotiecampagne meerdere gerechtjes Hollandse Nieuwe Stijl te proeven.

Met acht inspirerende gerechten laat chef-kok Marco Somer van restaurant De Harmonie 23 uit Rotterdam de vele mogelijkheden van de Hollandse Nieuwe zien. Van een carpaccio tot een bijzonder dessert. Bij ieder gerecht onthult Marco het belangrijkste gedeelte van zijn bereidingswijze.

De tour doet de volgende steden aan:

Amsterdam
(zuidas)
Gustav Mahlerplein Woensdag, 22 augustus
Donderdag, 23 augustus
11:30 – 19:00
11:30 – 19:00
   Zwolle Rode Torenplein
Grote Kerkplein
Vrijdag, 24 augustus
Zaterdag, 25 augustus
11:30 – 19:00
10:00 – 19:00
  Rotterdam Eendrachtsplein Woensdag, 29 augustus
Donderdag, 30 augustus
11:30 – 19:00
11:30 – 19:00
  Eindhoven   18 Septemberplein Vrijdag, 31 augustus
Zaterdag, 1 september
11:30 – 21:00
12:00 – 19.00
Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *