Nieuws

Kingfish Zeeland bouwt kwekerij in VS

Kingfish Zeeland

Kingfish Zeeland breidt uit naar de Verenigde Staten. Het bedrijf wil een grote viskwekerij bouwen in Maine. Deze nieuwe vestiging krijgt hetzelfde Recirculating Aquaculture System (RAS) als de kwekerij in het Zeeuwse Kats. De oppervlakte van de kwekerij moet veel groter worden.

Begin mei won Kingfish Zeeland tijdens Seafood Global Expo de Seafood Excellence Global Award voor beste Horecaproduct. Sindsdien is de vraag naar de yellowtail kingfish toegenomen. De kwekerij in Kats produceert zo’n 600 ton per jaar. Dit wordt opgeschaald naar 1.000 ton. De nieuwe productielocatie in Maine moet 4.000 ton yellowtail kingfish gaan produceren.

Kingfish Zeeland koos voor Maine vanwege de toegang tot vers water, de logistiek (er is al een belangrijke visindustrie) en de medewerking van de lokale autoriteiten. De yellowtail kingfish is niet nieuw op de Amerikaanse markt. Amerikaanse vishandelen kopen zo’n 10 procent van de huidige productie.

Bron: Visserijnieuws

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *