Noordzeevis uit Goeree gelanceerd

Noordzeevis uit Goeree_Vis 7-2019

De zesde Week van de Goereese Vis vond dit jaar plaats van 30 augustus tot en met 7 september. Deze editie stond in het teken van de lancering van het keurmerk Noordzeevis uit Goeree.  De week van de Goereese vis valt zoals gebruikelijk samen met de opening van het seizoen van de Stellendamse garnaal, het meest bekende product van de Goereese...
Dossiers
Lees ook
Eerste oogst echte Zeeuwse bodemcultuurmosselen

Eerste oogst echte Zeeuwse bodemcultuurmosselen

De Stichting Zeker Zeeuwse Streekproduct viert de nieuwe oogst van de echte Zeeuwse bodemcultuurmosselen op dinsdag 28 juni met de overhandiging van de eerste baal aan visrestaurant Kaat Mossel in Rotterdam met het ‘Zeker Zeeuws Streekproduct’-certificaat. Certificaat Deze mosselen mogen als enige het door de stichting uitgegeven certificaat dragen....

Gecertificeerde visconsumptie in opmars

Gecertificeerde visconsumptie in opmars

De bestedingen aan gecertificeerde vis, schaal- en schelpdieren in Nederlandse supermarkten zijn in 2015 met ruim 30 procent gestegen ten opzichte van 2014. Recent marktonderzoek laat zien dat de bestedingen aan gecertificeerde vis met het Marine Stewardship Council (MSC)-keurmerk (voor duurzame wildvangst van vis) met 14 procent gestegen zijn in 2015...

Broers Steketee starten online mosselverkoop

Broers Steketee starten online mosselverkoop

De gebroeders Jos en Adrian Steketee (YE 72) hebben 'De Mosselkwekerij' opgericht. Doel van de nieuwe onderneming is het publiek informeren over hun ambachtelijke werk en kleinschalige online-verkoop van gegarandeerd Zeeuwse mosselen. Nieuwe website Op de nieuwe website www.demosselkwekerij.nl laat de familie Steketee langs een tijdbalk zien hoe het...