Ondanks de coronacrisis groeit het commerciële netwerk van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV). Sinds de tweede helft van 2020 traden maar liefst zeven organisaties toe als sponsor van de brancheorganisatie voor de visdetailhandel. Waarom? Omdat ze visspecialisten een warm hart toe dragen en via de communicatiekanalen van de VNV graag in contact willen komen met deze doelgroep.
Wie zijn de nieuwe sponsors en wat kunnen ze voor jou als visspecialist betekenen? Hieronder stellen we ze voor.
Beelen
Als visspecialist heb je te maken met afvalstromen. Beelen helpt je om afval op een slimme manier in te zamelen. Zo kun je via de Beelen App zelf heel eenvoudig een container aanvragen of extra ledigingen doorgeven. De afvalrapportages van Beelen geven je een beter inzicht in je afvalstromen en mogelijke verbeterkansen.
Crusta
Waar schaal- en schelpdieren zoals kreeft, krab en oesters vroeger bijna alleen in de horeca werden verkocht, zien we de laatste jaren dat deze producten bij steeds meer visspecialisten onderdeel van het assortiment worden. Zoek je een betrouwbare leverancier voor schaal- en schelpdieren in allerlei soorten en maten? Dan ben je bij Crusta aan het juiste adres.
Bonfait
Met de salade- en maaltijdconcepten van Bonfait bereid je als ambachtelijke visspecialist in een handomdraai een heerlijke kant-en-klaar maaltijd of vissalade. Wat denk je bijvoorbeeld van Oosterse noedels met gamba’s of een mediterrane tonijnsalade?
Olthuis Recycling
Lekkerbekken, kibbeling, inktvisringen, gebakken mosselen; als visspecialist gebruik je jaarlijks een aanzienlijke hoeveelheid visbakolie. Olthuis haalt niet alleen jouw oude olie tegen een gunstige prijs bij je op, ze bieden ook innovatieve oplossingen om de verwerking van oud vet eenvoudiger te maken.
ASC en MSC
Duurzaamheid is voor steeds meer consumenten een belangrijke factor bij de aankoop van vis. ASC is het internationale keurmerk voor duurzaam gekweekte vis. MSC is het internationale keurmerk voor duurzame wild gevangen vis. Het is mogelijk om je als visspecialist te laten certificeren voor gebruik van deze keurmerken. Zo geef je duurzaamheid een zichtbare plaats in jouw bedrijf.
Rational
Veel visspecialisten bereiden zelf maaltijden, soepen en borrelhapjes. De ICOMBI en de IVARIO van Rational helpen je om gemakkelijk en efficiënt aan de slag te gaan met het maken van je eigen specialiteiten. Komend jaar organiseert Rational diverse inspirerende kookworkshops voor leden van VNV.
Support onze sponsors!
VNV is bijzonder blij met haar sponsors. De jaarlijkse bijdrage die zij leveren wordt gebruikt om de belangen van de visspecialisten in Nederland zo optimaal mogelijk te behartigen. Hoewel onze sponsors niet direct iets terugvragen voor hun bijdrage hopen we natuurlijk dat je wel aan deze bedrijven denkt bij de keuze voor je leveranciers. Zo bouwen we met elkaar aan een sterk commercieel netwerk waar zowel de sponsors als de leden profijt van hebben.