Winnaars Nationale Haringtest 2019 bekend

Winnaars Haringtest_VNV

Foto: VNV

Op 7 oktober maakten de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) en de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) op de Visbeurs in Spakenburg de twaalf provinciewinnaars bekend van de Nationale Haringtest 2019. Daarnaast werden de resultaten van het Nationaal Haringonderzoek 2019 gepresenteerd.

Nationale Haringtest

In een bomvolle zaal in Spakenburg ontvingen de 12 provinciewinnaars van de Nationale Haringtest 2019 hun award. Na een eerste online verkiezingsronde waren er nog 50 visdetaillisten in de running voor de prestigieuze titel ‘Lekkerste haring van de provincie’. Onafhankelijk onderzoeksbureau Mobiel Centre bezocht de finalisten op locatie en nam 40 smaaktesten af bij klanten en toevallige passanten.

Provinciewinnaars

  • Drenthe - De Visfuik (Zuid-Laren)
  • Flevoland - Bootsman de Volendammer (ambulant, Almere)
  • Friesland - Vishandel Kasper Kremer (Stiens)
  • Gelderland - ’t Vissertje (Apeldoorn)
  • Groningen - Vismakelaar Poseidon (ambulant, Groningen)
  • Limburg - Vishandel Molenaar & Zn (ambulant, o.a. Echt)
  • Noord-Brabant - Graaf Fish (Den Bosch)
  • Noord-Holland - Vishandel Arenthals (Alkmaar)
  • Overijssel - Gerina’s Vishandel (ambulant, Deventer e.o.)
  • Utrecht - Spakenburgse Visspecialist Harry van Goor (Maarssen)
  • Zeeland - Vishandel Van As Zeeland (Yerseke)
  • Zuid-Holland - Visgilde Teun van der Toorn (Bodegraven)

Nationaal Haringonderzoek

Haringonderzoek

Gemiddeld scoorden de finalisten een prachtige 9,1 als rapportcijfer. Hierdoor bleek eens temeer dat de Nederlandse consument het ambacht van de visspecialist hoog waardeert. Naast een smaakoordeel verzamelde Mobiel Centre onder de 2.000 respondenten ook interessante data over o.a. de frequentie waarmee consumenten haring eten en over hun favoriete consumptiewijze. De resultaten van dit Nationaal Haringonderzoek zijn samengevat in een overzichtelijk factsheet.

Dossiers
Lees ook
Adriaan van Moort nieuwe voorzitter VNV

Adriaan van Moort nieuwe voorzitter VNV

Adriaan van Moort wordt de nieuwe voorzitter van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV). Dit gebeurde tijdens de Algemene Ledenvergadering op maandag 11 november in Rijswijk. De leden van deze brancheorganisatie stemden unaniem in met de voordracht van Van Moort.

Het ondernemen zit Johnny Plat in het bloed

Het ondernemen zit Johnny Plat in het bloed

Johnny Plat was onlangs een van de finalisten tijdens de tweede editie van de nieuwe Nationale Haringtest. De 27-jarige ondernemer runt in zijn eentje zowel een standplaats in Meppel als een winkel in Zwartsluis. Daarnaast is Vishandel J. Plat in het zomerseizoen met een viskar ook te vinden in Belt-Schultsloot en op diverse jaarmarkten.

Bezoek de VNV tijdens de Visbeurs

Bezoek de VNV tijdens de Visbeurs

Uiteraard is ook de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten aanwezig tijdens de Spakenburgse Visbeurs op 7 oktober. Samen met Sociaal Fonds partners CVAH en CNV heten we u van harte welkom op onze stand. Daar zijn bestuursleden aanwezig die graag met u in gesprek gaan over het thema “Ready for the Future”.