Winnaars Nationale Haringtest 2019 bekend

Winnaars Haringtest_VNV

Foto: VNV

Op 7 oktober maakten de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) en de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) op de Visbeurs in Spakenburg de twaalf provinciewinnaars bekend van de Nationale Haringtest 2019. Daarnaast werden de resultaten van het Nationaal Haringonderzoek 2019 gepresenteerd.

Nationale Haringtest

In een bomvolle zaal in Spakenburg ontvingen de 12 provinciewinnaars van de Nationale Haringtest 2019 hun award. Na een eerste online verkiezingsronde waren er nog 50 visdetaillisten in de running voor de prestigieuze titel ‘Lekkerste haring van de provincie’. Onafhankelijk onderzoeksbureau Mobiel Centre bezocht de finalisten op locatie en nam 40 smaaktesten af bij klanten en toevallige passanten.

Provinciewinnaars

  • Drenthe - De Visfuik (Zuid-Laren)
  • Flevoland - Bootsman de Volendammer (ambulant, Almere)
  • Friesland - Vishandel Kasper Kremer (Stiens)
  • Gelderland - ’t Vissertje (Apeldoorn)
  • Groningen - Vismakelaar Poseidon (ambulant, Groningen)
  • Limburg - Vishandel Molenaar & Zn (ambulant, o.a. Echt)
  • Noord-Brabant - Graaf Fish (Den Bosch)
  • Noord-Holland - Vishandel Arenthals (Alkmaar)
  • Overijssel - Gerina’s Vishandel (ambulant, Deventer e.o.)
  • Utrecht - Spakenburgse Visspecialist Harry van Goor (Maarssen)
  • Zeeland - Vishandel Van As Zeeland (Yerseke)
  • Zuid-Holland - Visgilde Teun van der Toorn (Bodegraven)

Nationaal Haringonderzoek

Haringonderzoek

Gemiddeld scoorden de finalisten een prachtige 9,1 als rapportcijfer. Hierdoor bleek eens temeer dat de Nederlandse consument het ambacht van de visspecialist hoog waardeert. Naast een smaakoordeel verzamelde Mobiel Centre onder de 2.000 respondenten ook interessante data over o.a. de frequentie waarmee consumenten haring eten en over hun favoriete consumptiewijze. De resultaten van dit Nationaal Haringonderzoek zijn samengevat in een overzichtelijk factsheet.

Dossiers
Lees ook
Keuringsdienst van Waarde checkt Hollandse Nieuwe

Keuringsdienst van Waarde checkt Hollandse Nieuwe

Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde besteedt vanavond (29 augustus) aandacht aan haring, de Hollandse Nieuwe. In het programma probeert de Keuringsdienst van Waarde een aantal vragen te beantwoorden. Wanneer is de Hollandse Nieuwe nou echt nieuw? Wat gebeurt er met de oude als er nieuwe aanwas is gebracht. En is er nou echt een groot smaakverschil?...

Uitslag Haringtest aangepast

Uitslag Haringtest aangepast

De uitslag van de eerste ronde van de Nationale Haringtest in Noord-Brabant is aangepast. Een van de finalisten werd vanwege fraude gediskwalificeerd door de organisatie.

Finalisten Nationale Haringtest 2019 bekend

Finalisten Nationale Haringtest 2019 bekend

De eerste ronde van de Nationale Haringtest zit erop en de finalisten per provincie zijn bekend. Tijdens de eerste ronde stemden consumenten online op hun favoriete visspecialist uit zowel de gevestigde als ambulante handel. Nadat alle stemmen waren geteld, werden op 3 juli de finalisten bekend gemaakt.