Events
Uit dit dossier
Haagse horeca wil meer Noordzeevis uit Scheveningen op menukaart
Haagse horecaondernemers willen Noordzeevis een prominente plek op de menukaart geven. Zo kunnen gasten - zodra de horeca weer open mag - kennis maken met bijzondere en lekkere vissoorten. Koken met Noordzeevis biedt naast de vele culinaire mogelijkheden ook aantrekkelijke verkoopmarges.
Opening kreeftenseizoen 2021 zonder feestelijkheden
Het kreeftenseizoen 2021 is begonnen. Vandaag, op 25 maart vond in Zierikzee de officiële opening plaats. Vanwege de coronapandemie was het niet mogelijk om de traditionele veiling te organiseren. Dus koos het bestuur voor een kleinschalige opening.
FIA organiseert online kenniscafé over smaak en gezondheid
Dinsdag 9 maart organiseert de Food Innovation Academy (FIA) het online kenniscafé VIA FIA met de titel Over smaak en gezondheid valt (niet) te twisten. De sprekers zijn topkok Peter Klosse en meester patissier Hidde de Brabander.
Veiling eerste vaatje Hollandse Nieuwe op 15 juni
Het Nederlands Visbureau organiseert op dinsdag 15 juni de traditionele veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. De opbrengst gaat in 2021 naar Stichting Ambulance Wens. Vanaf woensdag 16 juni is de Hollandse Nieuwe weer overal verkrijgbaar.
Online seminar Visfederatie over corona en Brexit
Elk jaar organiseert de Visfederatie een conferentie. Ook dit jaar, alleen is het vanwege het coronavirus een digitale variant. Op 2 december vindt het seminar 'Turbulent vaarwater, hoe blijft de vissector op koers?' plaats.
Vismagazine 3 | april 2021
De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn kreeft en maaltijden. Wil je het blad online lezen? Klik dan hier!
Bekijk de inhoudVerpakkingsspecial 2020
Digitaal magazine
Viswijzer 2020
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Video Vis