Handel
Uit dit dossier
Jos Geerts staat bewust voor supermarkten
“Ik zie de toekomst nog wel zonnig in voor mijn bedrijf. Als je maar inspeelt op trends als gezondheid en gemak. En je moet je onderscheiden met je product en met klantvriendelijkheid, zodat de mensen bij jou komen en niet naar een ander gaan. Ik ben ook streng voor mezelf als het gaat om kwaliteit en hygiëne, want het is wel je broodwinning.”
Andrew Korsmit op kruispunt van wegen
De Vishut in Sprang-Capelle heeft met vishandelaar Andrew Korsmit een ondernemer ten voeten uit. “Je bent een dienstverlenend bedrijf, dus je moet mee bewegen met wat de consument wil. Daar is niks mis mee. Je kunt wel in het verleden blijven hangen, maar daar is niks meer te verdienen.”
Visgilde Dieren
Hier een impressie van Visgilde Dieren. In Vismagazine 8-2019 komt een uitgebreide reportage van deze viswinkel. Dit nummer verschijnt 12 november. Nieuwsgierig geworden? Sluit dan nu een abonnement af!
‘Klanten willen je gezicht zien’
Een verkoopwagen, standplaatsen op meerdere markten, een aantal winkels; Pierre Jansen heeft het allemaal gehad. Maar het was ‘too much’ en nu heeft hij nog één winkel: Visgilde Dieren. Daar kan hij het gezicht zijn en aan de gang gaan met nieuwe gerechten. De zaak loopt als een trein.
Het ondernemen zit Johnny Plat in het bloed
Johnny Plat was onlangs een van de finalisten tijdens de tweede editie van de nieuwe Nationale Haringtest. De 27-jarige ondernemer runt in zijn eentje zowel een standplaats in Meppel als een winkel in Zwartsluis. Daarnaast is Vishandel J. Plat in het zomerseizoen met een viskar ook te vinden in Belt-Schultsloot en op diverse jaarmarkten.
Vismagazine 8 -november 2019
Met onder andere CEO Michiel Driessen van Verstegen, Visgilde Dieren, Vishandel J Plat en de Visbeurs 2019
Bekijk de inhoudViswijzer 2019
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
Inschrijven