Handel

Uit dit dossier
Ambulant is het helemaal voor Marcel van den Hoven

Ambulant is het helemaal voor Marcel van den Hoven

Marcel van den Hoven van Zeevishandel La Mer nam vijftien jaar geleden het bedrijf van zijn ouders over. Zij hadden een visgroothandel, waarbij Marcel met een verkoopwagen op pad ging. Zelf houdt hij het bij de ambulante handel.

Afnemend aandeel Noordzeevis in vishandel

Afnemend aandeel Noordzeevis in vishandel

WUR-onderzoeker Geert Hoekstra bezocht de afgelopen maanden verschillende beurzen, waaronder Sea Food Expo Global, en spraken daar met veel visverwerkende- en handelsbedrijven. Hij signaleert dat het aandeel van Noordzeevis in de Nederlandse vishandel afneemt.

Permanente viskiosk Kees Hartevelt Vis

Permanente viskiosk Kees Hartevelt Vis

Begin maart opende Kees Hartevelt zijn nieuwe permanente viskiosk op de boulevard van Katwijk aan Zee. "Een groot verschil met de verkoopwagen", aldus Kees Hartevelt. Het volledig onderkelderde vaste verkooppunt biedt klanten veel meer comfort. Bij mooi weer kunnen de glazen puien volledig open worden geschoven. Dertien jaar geleden maakte Kees...

De groei van De Marlijn in Renesse

De groei van De Marlijn in Renesse

Renesse timmert flink aan de weg als badplaats voor iedereen. Zo’n dertig jaar terug waren het vooral jongeren die de campings bevolkten in de zomers, nu profileert het dorp zich als vakantieoord voor gezinnen. Het centrum van het Zeeuwse dorp is flink opgepimpt en vishandel De Marlijn vormt een centrale ontmoetingsplek. Waar jaren terug een verkoopwagen...

Visspecialist Arie Schot opent tweede winkel

Visspecialist Arie Schot opent tweede winkel

Visspecialist Arie Schot is sinds 1997 eigenaar van Visgilde Oosterschelde in Bergen op Zoom. Vorig jaar opende hij een tweede winkel, Visgilde De Zeeland, op slechts 1500 meter van de eerste winkel. De reden? Zelfbescherming. Arie moest er wel goed over nadenken. “Maar de omzet in mijn eerste winkel loopt al een aantal jaren langzaam terug",...

Vismagazine 1 - Februari 2020
Vismagazine 1 - Februari 2020

Met onder andere: Samenwerking KNS en VNV, Vishandel Van den Berg, Horecava 2020 en de Deense visafslag.

Bekijk de inhoud
Viswijzer 2019
Viswijzer 2019

De Viswijzer biedt een handig overzicht van de leveranciers voor de sector.

Bekijk de inhoud
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€75,- ex BTW

Profiteer nu!
Vismagazine Nieuwsbrief

Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.

Inschrijven
Evenementen

Training VITAL risicobeoordeling allergenen Kasterlee, België

6 februari 2020

Lees meer

Cursus Voedselveiligheid en Houdbaarheid

11 februari 2020

Lees meer

Cursus Productontwikkeling en Ingredienten

13 februari 2020

Lees meer