Industrie
Uit dit dossier
Minder verspilling, meer rendement
Smart factories hebben veel voordelen. Naast complete afstemming van hardware, software en data die nodig is om een product te vermarkten, zoeken ondernemers een automatiseringsbedrijf dat past bij hun cultuur. Plus creatieve meedenkers die snappen wat er op de werkvloer speelt.
Houd de vis koel - Koelprocessen tussen vangst en consumptie
Vis blijft steeds langer houdbaar dankzij voortdurende innovatie van koeltechnieken. Er zijn immers vele momenten tussen vangst en consumptie dat vis koel gehouden moet worden.
Nederlanders runnen Gambiaanse visfabriek
Aan de oever van de Gambia in het gelijknamige Afrikaanse land, bevindt zich The Atlantic Seafood Company (TASC). De Nederlanders Michel Huijser en Robin van Eenennaam runnen deze visfabriek, die voldoet aan EU-richtlijnen op het gebied van voedselverwerking.
Hollandvis belevert met bakfiets om kosten te drukken
Hoe slaan visverwerkende bedrijven en handelaren zich door de coronatijd? Willem M. den Heijer brengt het voor Vismagazine in woord en beeld in een vierdelige serie. Vandaag aflevering 1: Hollandvis in Scheveningen.
'We blijven in beweging en innoveren uit onszelf'
Het coronavirus verspreidt zich over de wereld. Ook de visbranche heeft laast van de maatregelen tegen de verspreiding van het virus, maar houdt de moed erin. Tijd voor een rondvraag met enkele spelers op de internationale markt. In dit vierde deel vertelt Sjoerd Ras hoe Sea Fresh BV ermee omgaat.
Vismagazine 5 | juni 2020
Met onder andere: Haringkoningin Anneke Ouwehand, Visspeciaalzaak Familie Vis en marketingexpert Paul Moers.
Bekijk de inhoudHygiënespecial 2020
Viswijzer 2020
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Video Vis