Industrie
Uit dit dossier
‘Nieuw en duurzaam bouwen in de hele keten’
De maatregelen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan volgen elkaar in een snel tempo. De visbranche probeert de moed niet te laten zaken. Tijd voor een kort gesprek met enkele spelers op de internationale markt. In dit tweede deel krijgt Jelle van Veen van Dayseaday het woord.
‘Een constante factor is belangrijk’
Half maart volgden de maatregelen om coronavirus onder controle te houden elkaar in snel tempo op. Tijd voor een kort gesprek met enkele spelers op de internationale markt. Volhouden en roeien met de riemen die je hebt, is het motto. In dit eerste deel geven we het woord aan Igort Kint van Lenger Seafoods Group.
Failissement garnalenhandelaar Telson
Garnalenhandelaar Telson is failliet. Curator mr. Pieter Lettinga onderzoekt momenteel de mogelijkheden voor een doorstart of verkoop. Eerder moest het bedrijf al uitstel van betaling aanvragen. Dat meldt Visserijnieuws.
Apparatuur gaat verder dan mensenhanden kunnen
Snel, veilig, betrouwbaar, hygiënisch en precies. Met minder mankracht kunnen werken, kosten besparen en eventuele financiële en menselijke risico’s voorkomen. Het zijn belangrijke thema’s in de visverwerkende industrie. Van vele kanten en op meerdere niveaus komt de industrie met antwoorden.
Microalgen als eiwitbron
Voedingsmiddelen producent Nestlé gaat samen met het Nederlandse biotechnologieconcern Corbion op algen gebaseerde ingrediënten ontwikkelen voor de voedingsmiddelenindustrie. ‘We zijn micro-algen als een alternatieve bron voor eiwitten en micronutriënten actief aan het verkennen’, aldus Nestlé-CTO Stefan Palzer.
Vismagazine 2 - Maart 2020
Met onder andere: Palingonderzoek Aart van der Waal, Alternatieven pulsvisserij en Verbouwing winkel Van der Schuit.
Bekijk de inhoudViswijzer 2019
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
Inschrijven