Nieuws
Uit dit dossier
Medewerkers van Cargill leggen werk neer
Sinds het middaguur van maandag 18 januari liggen de vier Nederlandse fabrieken van Cargill stil. Vakbonden FNV en CNV hebben een staking uitgeroepen en eisen onder meer 5% loonsverhoging.
Geen hoge biedingen bij traditionele tonijnveiling in Japan
Jaarlijks vindt op de Toyosu-vismark in Japan de bekende tonijnveiling plaats. Normaliter bieden de deelnemers tijdens deze traditionele nieuwjaarsveiling hoge bedragen voor de tonijn. Dit was vanwege corona dit jaar niet het geval. De grootste tonijn bracht 'slechts' 202.000 dollar op.
Jumbo introduceert nieuw assortiment verse vlees- en visproducten
Jumbo introduceert een nieuw assortiment van verse vlees- en visproducten. Deze onbewerkte versproducten komen onder de noemer Jumbo Fijnproevers in de schappen te liggen. In het assortiment zitten onder andere een bavette, een XL ribeye en een roodbaarsfilet.
Minder voedselverspilling dankzij slimme houdbaarheidsindicator
Een houdbaarheidsindicator op versproducten in een maaltijdbox wordt door consumenten gezien als meerwaarde. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Food & Biobased Research, dat werd uitgevoerd in opdracht van HelloFresh.
Global GAP certificering Waddenwier
Waddenwier is Global GAP gecertificeerd. Global GAP heeft als doel te zorgen voor veilige en duurzame agrarische productie over de hele wereld. "Wat zijn we onwijs trots!", laat het zeewierbedrijf weten in een persbericht.
Vismagazine 9 | november 2020
De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn trends en zakelijke dienstverlening.
Bekijk de inhoudVerpakkingsspecial 2020
Digitaal magazine
Viswijzer 2020
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Video Vis