Schaal- & schelpdieren

Uit dit dossier
Jongeren aan de mossel

Jongeren aan de mossel

Vorig jaar startte de mosselsector met een driejarige campagne om jongeren aan de mossel te krijgen. Volgens cijfers van GfK is het afgelopen seizoen de consumentengroep met 18 procent gegroeid.

Eerste mosselvanginstallaties seizoen 2021 geplaatst in Waddenzee

Eerste mosselvanginstallaties seizoen 2021 geplaatst in Waddenzee

Mosselkweker Dennis Verschuure en een aantal Zeeuwse collega's plaatsen half april de eerste mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) van het seizoen 2021 in de Waddenzee. Sinds de inzet van deze systemen 10 jaar geleden is de grondstofzekerheid voor de mosselsector toegenomen. Het nu te vangen zaad is de basis voor de mosseloogst van 2023.

Zeelands trots

Zeelands trots

“Net als vorig jaar kon ook nu de start van het Oosterscheldekreeftenseizoen niet gevierd worden zoals andere jaren.” Bent u dat soort zinnen ook zo zat?

Hoe kreeft gedijt  in het vlakke Zeeland

Hoe kreeft gedijt in het vlakke Zeeland

Dat kreeften in Zeeland voorkomen, is eigenlijk ongewoon. Kreeften zijn van nature bewoners van rotsachtige kusten. Daar kunnen ze in spleten en holen een schuilplaats vinden. Maar er is geen rots te bekennen in het vlakke Zeeland.

Najib Amhali neemt eerste Oosterscheldekreeft in ontvangst

Najib Amhali neemt eerste Oosterscheldekreeft in ontvangst

Cabaretier Najib Amhali nam donderdag 25 maart de eerste Oosterscheldekreeft in ontvangst. De opbrengst van 5.000 euro ging naar de Stichting Sawasdee. Kreeftenvissers en -handelaren zijn ondanks corona optimistisch over het tot 15 juli lopende kreeftenseizoen.

Vismagazine 3 | april 2021
Vismagazine 3 | april 2021

De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn kreeft en maaltijden. Wil je het blad online lezen? Klik dan hier!

Bekijk de inhoud
Verpakkingsspecial 2020
Verpakkingsspecial 2020

De EVMI Verpakkingsspecial is weer uit, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Digitaal magazine
Digitaal magazine

Lees nu Vismagazine 7 online als digitaal magazine.

Lees verder
Viswijzer 2020
Viswijzer 2020

De Viswijzer biedt een handig overzicht van de leveranciers voor de sector.

Bekijk de inhoud
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€75,- ex BTW

Profiteer nu!
Vismagazine Nieuwsbrief

Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.

Inschrijven
Evenementen

Training VITAL allergenen klassikaal

18 mei 2021

Lees meer

Cursus allergenen management

10 juni 2021

Lees meer

Opfristraining VITAL allergenen web-based

15 juni 2021

Lees meer

Video Vis