Vis

Uit dit dossier
Ambachtelijke zalm uit Krimpen aan den IJssel - ‘Ons geheim? Je moet het tijd geven’

Ambachtelijke zalm uit Krimpen aan den IJssel - ‘Ons geheim? Je moet het tijd geven’

Rokerij de Zalm uit Krimpen aan den IJssel produceert ambachtelijke gerookte zalm volgens een langzaam, traditioneel procedé. Met als eindresultaat een ouderwets topproduct voor de echte liefhebbers.

De Europese aal wordt niet met uitsterven bedreigd

De Europese aal wordt niet met uitsterven bedreigd

De Europese aal wordt niet met uitsterven bedreigt. Dat is de conclusie van de literatuurstudie ‘Aalbacadabra, schone lei voor dolende palingwetenschap’ van beroepsbinnenvisser Aart van der Waal. Sport- en beroepsvissers, professionele glasaalonderzoekers en handelaren die visafslagen bezoeken zien dit al een tijd. Maar de nieuwe literatuurstudie onderbouwt...

Weinig mis met palingstand Nederland

Weinig mis met palingstand Nederland

De Europese aal wordt niet met uitsterven bedreigd. Op academisch pessimisme over de palingstand is nogal wat af te dingen en het correspondeert ook niet met actuele vangstcijfers. Dat concludeert Aart van der Waal na dertig jaar literatuuronderzoek dat hij deze maand publiceert. Interview met een praktijkman die slecht tegen onrecht kan.

Dr. Willem Dekker: 'De paling wordt geenszins met uitsterven bedreigd'

Dr. Willem Dekker: 'De paling wordt geenszins met uitsterven bedreigd'

Dr. Willem Dekker, gerenommeerde Nederlandse palingwetenschapper van de Zweedse universiteit SLU, bekritiseerde tijdens de palingconferentie in het Duitse Potsdam de beoordelingsmethodiek van de IUCN. De paling staat volgens IUCN op de rode lijst van bedreigde diersoorten. Onterecht volgens Dekker. "De paling wordt geenszins met uitsterven bedreigd."

Dupan zet 1,2 miljoen palingen uit in Zeeland

Dupan zet 1,2 miljoen palingen uit in Zeeland

Stichting DUPAN heeft 6 maart 1,2 miljoen jonge palingen uitgezet in Zeeland. Dit gebeurde bij Wolphaartsdijk, aan het Veersemeer. Dit betekent een flinke impuls voor de palingstand in Zeeland. DUPAN coördineerde dit herbevolkingsproject in opdracht van het ministerie van LNV.

Vismagazine 7 | augustus 2020
Vismagazine 7 | augustus 2020

De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn schaal- en schelpdieren, en innovaties. 

Bekijk de inhoud
Hygiënespecial 2020
Hygiënespecial 2020

De EVMI Hygiënespecial is weer uit, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Viswijzer 2020
Viswijzer 2020

De Viswijzer biedt een handig overzicht van de leveranciers voor de sector.

Bekijk de inhoud
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€75,- ex BTW

Profiteer nu!
Vismagazine Nieuwsbrief

Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.

Inschrijven
Evenementen

Mosselboulevard Yerseke

15 juli 2020 - 30 september 2020

Lees meer

Holland Fisheries Event 2020 - online beursjournaal

2 oktober 2020

Lees meer

Packaging Innovations 2020

18 november 2020 - 19 november 2020

Lees meer

Video Vis