Nieuws

  • Vegetarisch alternatief voor zalm

    De Nederlandse producent van plantaardig voedsel SoFine introduceert de SoFish Fillets Salmon Style, een vegetarisch alternatief voor zalm. Vleesvervangers liggen al langer in de winkelschappen maar visvervangers zijn er nog niet zo veel. Dat komt deels doordat de smaak van vis lastig na te bootsen… Lees verder →

  • Pulsvisserij

    EP besluit: Definitief verbod pulsvisserij

    Het Europees Parlement heeft tot groot verdriet van Nederlandse pulsvissers voor de nieuwe Verordening Technische Maatregelen gestemd, waar een totaalverbod op pulsvisserij onderdeel van is. Het besluit werd op 16 april genomen. De Nederlandse innovatie pulsvisserij, een techniek die wetenschappelijk bewezen beter is voor de… Lees verder →

  • Expositie Duurzame Visserij in Stellendam

    Vanaf dinsdag 16 april 2019 is de tentoonstelling ‘Duurzame Visserij’ te bezoeken bij zeehondenopvang A Seal Stellendam. Deze tentoonstelling is tot stand gekomen in samenwerking met United Fish Auctions (Visafslag Stellendam), Visserij-innovatiecentrum Zuidwest-Nederland, Good Fish Foundation en A Seal Stellendam. De organisaties hebben de handen… Lees verder →

  • De groei van De Marlijn in Renesse

    Renesse timmert flink aan de weg als badplaats voor iedereen. Zo’n dertig jaar terug waren het vooral jongeren die de campings bevolkten in de zomers, nu profileert het dorp zich als vakantieoord voor gezinnen. Het centrum van het Zeeuwse dorp is flink opgepimpt en vishandel… Lees verder →

  • Visresten via silagetechniek verwerken tot veevoer

    Het restafval van visverwerkende bedrijven, en ook aangelande ondermaatse vissen die niet voor menselijke consumptie mogen worden verkocht, kunnen hoogwaardiger en duurzamer verwerkt worden dan tot nu toe gebeurt. Via een inkuiltechniek zijn de nevenstromen van de visserijsector te stabiliseren, zodat de hoogwaardige viseiwitten intact… Lees verder →

  • Hollandse nieuwe

    Bied mee voor het eerste vaatje Hollandse Nieuwe

    Op dinsdag 11 juni wordt het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor een goed doel. Hiermee wordt de start van het nieuwe haringseizoen ingeluid. De keuring gebeurt door een gekwalificeerde jury, waarna de veiling van start gaat. U kunt uw interesse voor de veiling bekendmaken… Lees verder →

  • Yellowtail Kingfish

    Nederlandse kans op SEG-Award

    De Seafood Expo Global 2019 in Expo Brussel vindt dit jaar plaats van dinsdag 7 tot en met donderdag 9 mei. Op de eerste beursdag vindt de uitreiking van de Seafood Excellence Global Awards plaats. Er zijn dit jaar twee Nederlandse kanshebbers. Dit jaar zijn 39… Lees verder →

  • Controleapparatuur moet recall voorkomen

    Leverancier van industriële totaaloplossingen De Koningh Coding & Labeling heeft nieuwe controlewegers, metaaldetectie- en röntgeninspectiesystemen aan zijn assortiment toegevoegd. Steeds meer klanten kiezen voor volledige productveiligheid en dan is controle en inspectie noodzakelijk. Met deze controlesystemen kan een recall worden voorkomen. Vaak gaat het dan om… Lees verder →

  • Expositie over Zuiderzee in Palingmuseum

    Het Palingmuseum in Harderwijk presenteert vanaf 12 april een expositie over de Zuiderzee. Ook is er een historisch boek over de geschiedenis van de Zuiderzee te bezichtigen. Eibert den Herder (1876 – 1950) was een Harderwijkse ondernemer, die bekendheid kreeg als activist. Hij wilde de… Lees verder →