China verliest trek in haaienvinnen

Haaienvin

De afgelopen 15 jaar kromp een aantal haaienpopulaties tot maar 2 procent van hun omvang. Wereldwijd worden steeds meer haaien bejaagd om hun vinnen. Van de jaarlijks 100 miljoen gevangen haaien, worden 73 miljoen dieren uitsluitend vanwege hun vinnen gedood.

Haaienvinnensoep is in China en Azië een traditioneel gerecht, én een symbool voor welstand en luxe, schrijft Knack. Daar lijkt een kentering in te komen. De Amerikaanse wildbeschermingsorganisatie WildAid constateerde op basis van eigen onderzoek dat in de Chinese stad Guangzhou, het centrum van de haaienvinnenhandel, de verkoop van haaienvinnen de afgelopen 2 jaar met 82 procent gedaald zou zijn.

Het cijfer is mogelijk geflatteerd, maar bij de consument is wel degelijk minder interesse merkbaar, zeggen ook handelaren. Waarschijnlijk is, naast druk vanuit internationale NGO's en actiegroepen, de anti-corruptiewetgeving van de Chinese overheid een bepalende factor. Sinds 2012 is het in China verboden om haaienvinnensoep te serveren bij staatsgebeurtenissen.

Lees ook
China kweekt niet-giftige kogelvis

China kweekt niet-giftige kogelvis

In Japan is kogelvis een delicatesse, maar het eten is niet zonder risico. De vis is namelijk giftig en is bij een verkeerde bereiding dodelijk. China komt met een oplossing. Daar wordt niet-giftige kogelvis gekweekt. Kogelvissen bevatten normaal gesproken de uiterst giftige stof tetrodotoxine. In Japan mogen dan ook alleen speciaal opgeleidde koks...

Chinese regenboogforel heet voortaan zalm

Chinese regenboogforel heet voortaan zalm

Omdat veel Chinese handelaren hun regenboogforel als zalm verkopen, gaat het Chinese Ministerie van Landbouw die praktijk legaliseren, meldt The Guardian. Eerder dit jaar bracht het Chinese nieuwskanaal CCTV aan het licht dat bijna een derde van deze forelsoort als zalm wordt verkocht. Beide vissen behoren tot de familie van de zalmen (salmonidae)....

Glasaal-smokkelaars verhinderden herstel palingstand

Glasaal-smokkelaars verhinderden herstel palingstand

Europol heeft in samenwerking met de Spaanse Guardia Civil en de Portugese autoriteiten een internationale smokkelaarsbende opgerold. De uit Spanjaarden, Chinezen en Marokkanen bestaande bende wordt ervan verdacht voor minstens €37 miljoen glasaal - jonge paling - gesmokkeld te hebben. De bende smokkelde de vis in reistassen tussen Spanje, Portugal...