Finalisten Kibbeling Cup bekend

Kibbeling Cup -Qbtec (4)-kl

De eerste rond van de Kibbeling Cup zit erop. De 12 finalisten voor de eindzege zijn bekendgemaakt. Dat gebeurde maandagmiddag 22 mei bij Qbtec in Woerden. Daar waren de top 3 per provincie aanwezig. "Jullie zijn allemaal winnaars", begon presentator Maarten Mens. "U weet immers hoe je kibbeling maakt en hoe "je het moet verkopen." De aanwezigen hoorden van VNV-voorzitter Peter van de Laar dat de consument weinig van kibbeling weet. "Sommigen vragen me of kibbeling ook in zee zwemt. Of ze kijken op de kaart met vissoorten en zoeken daar de kibbeling."

Top 3 per provincie

Lang werd er niet gepraat, want het ging immers om de uitslag. De eerste ronde bestond uit een oordeel van de consument. Die kon zijn stem uitbrengen bij de deelnemende viswinkels en viskramen. Per provincie is een top 3 bepaald. De nummer 1 van elke provincie is finalist. Deze vishandelaren krijgen in de periode eind augustus tot half september bezoek van een vakjury. Op 2 oktober wordt op de Visbeurs in Spakenburg de winnaar bekendgemaakt. Deze mag zich een jaar lang maker van de beste kibbeling van Nederland noemen.

Uitslag:

Drenthe:

  1. De Visfuik - Zuidlaren: 9,34
  2. Vishandel Moby Dick - Ruinen: 9,21

Flevoland:

  1. Bootsman de Volendammer - Almere: 9,34
  2. Urker Visboer - Lelystad: 9,28
  3. Vishandel Gebr. Kroon - Almere: 9,27

Friesland:

  1. Vishandel Kasper Kremer - Stiens: 9,43
  2. Het neusje van de Zalm - Heerenveen: 9,39
  3. Vishandel Willem de Graaf - Lemmer: 9,34

Gelderland:

  1. 't Vissertje - Apeldoorn: 9,54
  2. Vishandel Rick Hopman - Wageningen: 9,52
  3. André de Visscher - Putten: 9,42

Groningen: 

  1. Boels Visspecialist

Limburg:

  1. Visparadijs R. Emons - Maastricht: 9,37

Noord-Brabant:

  1. My Visstek - Werkendam: 9,65
  2. Vishandel Henk Bos - Gemert: 9,44
  3. Vistrend - Breda: 9,39

Noord-Holland:

  1. Arie de Graaf & Zn - Heemskerk: 9,66
  2. Vishandel Arenthals - Alkmaar: 9,47
  3. Vishandel J. Schilder - Alkmaar: 9,39

Overijssel:

  1. Visgilde Kötter - Oldenzaal: 9,40
  2. Vistaria Schaap - ALmelo: 9,37
  3. Visgilde Theun de Jong - Hardenberg: 9,33

Utrecht:

  1. Visjes - Utrecht: 9,42
  2. Spakenburgse vishandel - Woerden: 9,40
  3. Zeevishandel De Botter - De Bilt: 9,39

Zeeland:

  1. Visgilde Jan Eskes - Terneuzen: 9,42
  2. Vishandel Notebaart - Breskens: 9,35
  3. Visgilde Schot - Tholen: 9,33

Zuid-Holland:

  1. Visspecialist Sluizeman - Alphen a/d Rijn: 9,42
  2. Viskraam Akkers - Spijkenisse: 9,41
  3. Visgilde Vermaas - Rotterdam: 9,40

De Kibbeling Cup wordt mede mogelijk gemaakt door de hoofdsponsors Smedes Fine food en Fish Partners. Sponsors zijn verder Adri & Zoon, Qbtec (met zijn Smitto bakovens) en Degens. Vriend van de wedstrijd zijn Polaris en LG. Alle deelnemers kregen een mooie oorkonde die ze ter promotie in de winkel kunnen hangen. Tevens kregen ze hun beoordelingen en cijfers mee in een documentatiemap.

 

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Lees ook
VNV staat weer klaar voor visspecialisten

VNV staat weer klaar voor visspecialisten

Het nieuwe jaar wordt opnieuw een jaar vol uitdagingen. Na de coronapandemie werd 2022 overschaduwd door de oorlog in Oekraïne, gevolgd door de energiecrisis en een hoge inflatie die het merendeel van ons nog nooit heeft meegemaakt. Ook in 2023 hebben wij hier nog volop mee te maken.

Joël Brink als bestuurslid VNV dicht bij het vuur

Joël Brink als bestuurslid VNV dicht bij het vuur

“Ga uit van je eigen kracht. Verkoop lekkere, eerlijke producten en wees niet bang om een keer wat weg te gooien. En geef de mensen aandacht. Want dat willen de mensen.” Joël Brink maakt het (ondernemers)leven niet moeilijker dan het is.

Op naar het volgende jubileum

Op naar het volgende jubileum

Al veertig jaar zet de Vereniging van Nederlandse Vis­specialisten zich in voor de belangen van haar leden en de branche van visspecialisten in het algemeen.