Hobbyroker wint Nederlands Kampioenschap Palingroken

NK Palingroken

Hobbyroker Janpaul Heldoorn won 1 september het Nederlands Kampioenschap Palingroken. Stichting Vechtplassen Palingrook Commissie (VPC) organiseerde het kampioenschap voor de 25e keer in het oude dorp Kortenhoef, gelegen in de buurt van Hilversum.

Nederlands Kampioenschap Palingroken

Dit jaar kwamen 106 amateur en professionele palingrokers naar dit oude dorp om de strijd aan te gaan. Alle deelnemers moesten hun eigen rookinstallatie meebrengen en de organisatie zorgde voor de paling. De 25 beste gerookte palingen werden blind geproefd door de jury. De jury bestond uit 11 man, waaronder een aantal grote palingboeren zoals Dries van den Berg.

Gouden Paling

Janpaul Heldoorn deed dit jaar voor de dertiende keer mee en mocht de Gouden Paling mee naar huis nemen. De 35e jarige Harderwijker werkte onder andere bij palingrokerij Kok en zonen in Harderwijk, een palingrokerij in Spakenburg en werkte met verse vis in Urk. 3 maanden geleden gooide hij het roer om en ging aan de slag als verkoper van dakmaterialen. Palingroken is nu een hobby.

Heldoorn is erg blij met winst. In De Stentor benadrukt hij het prestige van de wedstrijd. "Dit is voor de rokers het kampioenschap dat telt. Zij noemen het zelf de Champions League van het palingroken. Zo zie ik het zelf ook", zegt hij. Volgend jaar doet Heldoorn ook weer mee.

Duurzame paling

Vanwege de teruglopende palingstand gebruikt de organisatie al enkele jaren kweekpaling voor de wedstrijd. Op de website omschrijven ze deze paling als milieuvriendelijk, maar nog niet ideaal. Vanwege het gecompliceerde voortplantingsproces van palingen is er voor de kweek nog steeds glasaal nodig.

De Stichting Vechtplassen Palingrook Commissie stimuleert daarom ook verschillende initiatieven om de palingstand te bevorderen. Op de website noemen ze bijvoorbeeld het op een kier openzetten van sluizen om de palingtrek te faciliteren en het uitzetten van jonge gekweekte aal door het Duurzaam Paling Fonds.

     
Lees ook
Nederlandse palingsector haalt SEG-certificering

Nederlandse palingsector haalt SEG-certificering

Tijdens de nieuwjaarsreceptie van DUPAN ontvingen dertien Nederlandse palinghandelaren en acht palingkwekerijen in Wageningen het SEG Standard 6.0-certificaat. Dit certificaat staat garant voor een verantwoord palingproduct.

Dupan: 'Opvallende groei aantal grote volwassen palingen'

Dupan: 'Opvallende groei aantal grote volwassen palingen'

Het aantal grote volwassen palingen, of schieralen, die onder andere bij de waterkrachtcentrales bij Maurik en Lith passeren, is sinds 2013 opvallend gestegen. Dat meldt Stichting Dupan in een persbericht. Volgens de stichting is de hoeveelheid palingen (in kilo’s gemeten) zelfs bijna verdubbeld in 2019. Ook elders in Nederland zagen projectmedewerkers...

Aantal jonge palingen stijgt

Aantal jonge palingen stijgt

De dalende trend van de palingstand is gestopt en het aantal jonge palingen stijgt significant. Dat stellen palingwetenschappers in het vandaag verschenen adviesrapport van ICES, de International Council for the Exploration of the Sea. Eerder meldde Dupan al dat de organisatie grote hoeveelheden paling bij de waterkrachtcentrales van Alphen in de Maas...