Hollandse garnalenkroketjes van Happtoe

Happtoe garnalenkroketjes

Op 27 juni rolden de allereerste Hollandse MSC-garnalenkroketjes van de band. Ze zijn bedacht en geproduceerd door Gerard de Groot van Happtoe.nl. Happtoe.nl is gespecialiseerd in de productie van delicatesse kroketjes met onder andere producten uit zee zoals garnalen, zeewier en mosselen. De Groot: “De MSC-garnalen uit de Waddenzee en bouillon zijn honderd procent zonder bepoedering. Binnen 24 uur na het garnalenpellen is de kroket gemaakt, je proeft de smaak van origine.” De kroketten zijn onder meer verkrijgbaar via bestelplatform Verstrade.

Lees ook
MSC en ASC organiseren Bewuste Visweek

MSC en ASC organiseren Bewuste Visweek

Veel mensen eten graag van vis. Het is gezond en lekker. Maar niet alle vissoorten zijn verantwoord om te eten. Er is sprake van overbevissing of niet-duurzame vismethoden. Kies daarom bewust. Om hier extra aandacht voor te vragen organiseren MSC en ASC van 23 tot en met 29 september voor de zesde keer Bewuste Visweek.

Princes vergroot aandeel verantwoord ingekochte tonijn

Princes vergroot aandeel verantwoord ingekochte tonijn

Princes heeft haar aandeel verantwoord ingekochte tonijn in 2018 verhoogd naar 94 procent. In 2017 was dit nog 90 procent, laat het bedrijf weten in een persbericht. Het doel is om 100 procent verantwoorde tonijn aan te bieden. Menno Bax, Marketing Director voor Princes Europe: "Wij zijn een van de grootste aanbieders van tonijnconserven in Nederland....

Toename aanbod gecertificeerde vis in supermarkt

Toename aanbod gecertificeerde vis in supermarkt

Het aanbod van gecertificeerde vis in de Nederlandse supermarkten is wederom toegenomen. In de categorieën vers, diepvries en conserven draagt bijna driekwart (74 procent) van de visproducten het MSC- of ASC-keurmerk voor duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis. Vorig jaar was dat nog 70 procent. Dat blijkt uit de analyse ‘Stand in het schap’...