Inschrijven voor Nationale Haringtest 2019

Vismagazine_Nationale Haringtest 2018

De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) en de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) organiseren dit jaar voor de tweede keer de Nationale Haringtest. De inschrijving is geopend van maandag 1 april tot en met 31 mei. Visspecialisten die zich op 1 april inschrijven op het VIP-event 2019, ontvangen een fles Korenwijn van Hooghoudt.

De Nationale Haringtest is een wedstrijd voor alle visspecialisten, zowel uit de gevestigde als de ambulante handel. De wedstrijd bestaat uit twee ronden. In ronde één bepalen consumenten via een online stemtool per provincie de finalisten. In de tweede ronde wordt bij de finalisten in samenwerking met een ISO-gecertificeerd onderzoeksbureau een veel uitgebreidere enquête afgenomen. Ook hier is niet een vakjury, maar een consumentenpanel aan zet.

Een belangrijk uitgangspunt bij de Nationale Haringtest is dat er door de gekozen testmethodiek voor alle finalisten een gelijk speelveld is. De visspecialist met het hoogste gemiddelde cijfer mag zichzelf provinciewinnaar van de Nationale Haringtest noemen. Vorig jaar waren dit de volgende visspecialisten:

  • Groningen: Vismakelaar Poseidon – Groningen
  • Friesland: Visspecialist van der Schuit – Wolvega
  • Drenthe: De Visfuik Zuidlaren – Zuidlaren
  • Overijssel: Vistaria Schaap – Almelo
  • VOF Zwaan – Hellendoorn/Nijverdal
  • Gelderland: ‘t Vissertje Visspecialiteiten – Apeldoorn
  • Flevoland: Vishandel Kroon – Almere
  • Utrecht: Lindsey’s Visspeciaalzaak – Wijk bij Duurstede
  • Noord-Holland: Vishandel Arenthals – Alkmaar
  • Zuid-Holland: Visspecialist Sluizeman – Alphen aan den Rijn
  • Zeeland: Viskiosk ‘t Beste Maatje – Middelburg
  • Noord-Brabant: Visspeciaalzaak Havenzicht – Etten-Leur
  • Limburg: V.O.F Vishandel Molenaar – Echt/Vught
Lees ook
VIS. Nootdorp

VIS. Nootdorp

Hier een impressie van VIS. Nootdorp. In Vismagazine 9-2019 komt een uitgebreide reportage van deze viswinkel. Dit nummer verschijnt 10 december. Nieuwsgierig geworden? Sluit dan nu een abonnement af!

Adriaan van Moort nieuwe voorzitter VNV

Adriaan van Moort nieuwe voorzitter VNV

Adriaan van Moort wordt de nieuwe voorzitter van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV). Dit gebeurde tijdens de Algemene Ledenvergadering op maandag 11 november in Rijswijk. De leden van deze brancheorganisatie stemden unaniem in met de voordracht van Van Moort.

‘Alles wat ik leer, helpt me in de praktijk’

‘Alles wat ik leer, helpt me in de praktijk’

In de schoolbanken zitten, vindt Danique Pen (17) maar niets. Toch volgt ze met veel plezier een tweede opleiding bij SVO vakopleiding food. Na Verkoopmedewerker vis ging ze direct door met de opleiding tot Visspecialist. “Met deze opleidingen voel ik mij goed voorbereid op het openen van onze viswinkel in Den Helder en alles wat daarbij komt kijken.”