Joost Deurloo Nederlands Kampioen Oestersteken 2021

14 september 2021 Mischa Brendel

Bij de achtste editie van het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken is Joost Deurloo uit Bruinisse als winnaar uit de bus gekomen.

De wedstrijd bestond uit verschillende rondes; er deden elf mensen aan de wedstrijd mee, waarbij ze door een jury werden beoordeeld op het openen van de oesters. Pluspunten konden worden gehaald wanneer de oester volledig geopend en gereed voor consumptie was; bij beschadiging van het oestervlees of achtergebleven schilfers/gruis kregen ze minpunten. Bij een gelijk puntenaantal gold de snelste tijd.

Joost Deurloo (links op de foto) van restaurant Bru 17 uit Bruinisse won de wedstrijd uiteindelijk, gevolgd door Peter Oreel van Dé Zeeuwse Oestermannen (tweede plek; rechts op de foto) en Manuela Kriekaard van Aqua Triton (derde plek; midden op de foto).

Het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken 2021 werd georganiseerd door Brasserie de Vluchthaven en Krijn Verwijs Yerseke B.V. De wedstrijd vond plaats op de oesterputten van laatstgenoemde.

Altijd op de hoogte blijven?