Kingfish Zeeland wint SEG-award

SEG2019 ph (100)-kl

Hoogtepunt op de eerste beursdag van de Seafood Expo Global in Brussel is traditiegetrouw de prijsuitreiking ’s avonds van de Seafood Excellence Global Awards voor de beste producten. Dit jaar 37 finalisten uit 12 landen, waaronder Nederland. De twee kanshebbers waren de Ocean Tartinade van Amacore en Kingfish Zeeland met de Dutch Yellowtail.

Wederom was het wel raak voor Kingfish Zeeland. Won het in 2018 al de overall Horecava Award, nu werd de prijs voor het beste Horeca-product in de wacht gesleept. Het gaat zo goed met het Zeeuwse bedrijf dat inmiddels de vraag groter is dan het aanbod. Eigenaar Ohad Maiman en zijn team zorgden met de overwinning voor extra aanloop in het Holland Paviljoen. "Dat de kweekvis heel goed gedijt in Zeeland, blijkt uit het enorme exemplaar (3 à 4 kg) dat in de stand ligt. De meeste vraag komt uit de horeca,waar vissen van 1 à 2 kg het meest gewild zijn, om,dat ze een mooi stukje filet opleveren. zijn.

Helaas geen prijs voor Amacore, dat een soort filet americain maakt van zalm, tonijn en kabeljauw in verschillende verpakkingen, van 40 tot 1.000 gram. In de stand is Huub Leenders overtuigd van de kansen. Op een groot scherm draait een presentatie van de nieuwe producten. De nominatie alleen levert al extra aandacht op.

 

Lees ook
Seafood Expo Global en Seafood Processing Global 2019

Seafood Expo Global en Seafood Processing Global 2019

Van 7 tot 9 mei vindt ’s werelds grootste seafood-handelsevenement plaats in de Expo Brussel: Seafood Expo Global. De beurs staat geheel in het teken van vis, visserij en visproducten en alles wat met dit product te maken heeft, van bedrijfsmiddelen en dienstverlening tot apparatuur en machines. Op het evenement zijn professionals van over de hele wereld...

Visrijk Holland Paviljoen op SEG Brussel

Visrijk Holland Paviljoen op SEG Brussel

De Seafood Expo Global in Brussel, die nog tot en met vandaag,  26 april, plaatsvindt is de grootste ter wereld en dat is te merken. Vele nationaliteiten en talen zijn er waar te nemen. En natuurlijk de landenpaviljoens. Het Holland Paviljoen kende flinke toeloop. Het gangpad middendoor in hal 6 was voortdurend vol en de grote stands in het paviljoen...

Visbeurs SEG van start in Brussel

Visbeurs SEG van start in Brussel

De grootste visbeurs ter wereld, de Seafood Expo Global opent vandaag zijn deuren. Van 24 t/m 26 april staat Expo Brussel geheel in het teken van vis, visserij en visproducten en alles wat met dit product te maken heeft, van bedrijfsmiddelen en dienstverlening tot apparatuur en machines. Die laatste zijn te vinden in hal 4, waar de Seafood Processing...