Na 130 jaar sluit Palingrokerij A. van Triest & zn de deuren. De huidige eigenaar Jan Aart van Triest, de vijfde generatie van het familiebedrijf, heeft geen opvolger voor zijn bedrijf gevonden. Hiermee verdwijnt ook de laatste palingroker uit de haven van Ellburg. Dat meldt Omroep Gelderland.
De 57-jarige Jan Aart rookt al 43 jaar paling op traditionele wijze in de rokerij en vindt het nu tijd om te stoppen. Zijn twee zoons hebben geen belangstelling om het bedrijf over te nemen. "Dat begrijp ik ook wel", zegt hij tegen Omroep Gelderland. "Maar ik vind het wel jammer dat nu het cultuurhistorische aspect van palingroken uit deze haven verdwijnt."
De rokerij heeft Jan Aart verkocht aan een projectontwikkelaar. Hij wil huizen bouwen op de locatie. Voor de winkel is er wel een opvolger. Dit is Albert Post, die momenteel de opleiding Visspecialist volgt in Zwolle. Hij werkte tijdens de vakanties al in de zaak.
Bekijk hieronder de reportage van omroep Gelderland.
Bron: Omroep Gelderland