Veel mosselzaad in Waddenzee en Zeeuwse wateren

mosselen fokken telen zaad

In de Waddenzee worden grote partijen mosselzaad aangetroffen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Waddenunit dat gedaan is in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken. Wekelijks meet de Waddenunit hoeveel mossellarven er in het water zitten. Daaruit blijkt dat er op dit moment meer larven in het water zitten dan een aantal jaren geleden. Ook worden regelmatig nieuwe mosselbanken aangetroffen.

Ontwikkeling

Volgens Nico Laros, woordvoerder van de Waddenunit, moet de komende weken worden bekeken hoe het mosselzaad zich verder ontwikkelt. Zijn eerste indruk is echter dat deze partij mosselzaad over twee jaar grote partijen volwassen mosselen oplevert.

Omstandigheden

2012 en 2013 waren slechte jaren met bijna geen mosselzaad. Volgens Laros kunnen mosselbanken alleen groeien onder de goede omstandigheden: een goede temperatuur, genoeg zonlicht, voedsel en de afwezigheid van natuurlijke vijanden.

   
Lees ook
Mosselen als snel slowfood

Mosselen als snel slowfood

De mosselsector start vanaf september met een door de Europese Unie gesubsidieerde campagne om meer jongeren in de leeftijd van 25 tot 35 jaar kennis te laten maken met mosselen. Naast een online kookchallenge met bekende Nederlanders is er een nieuwe commercial die mosselen als makkelijk, duurzaam en snel slow food promoot.

Het Zeeuwse Mossel kookboek

Het Zeeuwse Mossel kookboek

“We eten ze al eeuwenlang, ze zijn de grote trots van het zilte Zeeuwse land, worden bezongen in de liederen van Bløf en zijn niet weg te denken van de menukaart: mosselen, het belangrijkste product uit de Nederlandseschelpdierenkweek, óns’ delicate schelpje dat door de jaren heen alleen maar wint aan populariteit.” Bart...

samenwerking adri & zoon en Ekofish group: ‘Het grote voordeel is grondstofzekerheid’

samenwerking adri & zoon en Ekofish group: ‘Het grote voordeel is grondstofzekerheid’

Visgroothandel Adri & Zoon uit Yerseke heeft op 1 juni de handelsactiviteiten overgenomen van de Ekofish Group, onderdeel van rederij Van der Zwan. Daarmee heeft de groothandel uit Yerseke nu rechtstreekse aanvoer van Noordzeevis voor haar afnemers.