Nieuws

  • Gezondheidsraad herziet voedingsnormen vitamines en mineralen

    De Gezondheidsraad heeft een aantal voedingsnormen voor volwassenen bijgesteld. Voor 25 vitamines en mineralen publiceerde het adviesorgaan vandaag een herziende voedingsnorm. Aanleiding voor de herziening zijn de normen die de Europese voedselautoriteit EFSA heeft opgesteld. Voor een klein aantal voedingsstoffen zijn de voedingsnormen lager of… Lees verder →

  • Seafood Parade strijkt neer in Amsterdam

    Vis eten zonder schuldgevoel, daar ging het om bij de Seafood Parade, het mini foodtruck festival van de Good Fish Foundation (GFF), samensteller van de VISwijzer. Het festival streek op zondag 16 september neer in Amsterdam bij de Landmarkt. En of er vis gegeten werd!… Lees verder →

  • Bewuste Visweek

    Bewuste Visweek weer op de kalender

    Ook dit jaar is er eind september weer de Bewuste Visweek gepland. Van 24 tot en met 30 september, ontdek je bij Nederlandse supermarkten, in viswinkels en in foodketens hoe uitgebreid het visassortiment met het MSC- en ASC-keurmerk is. Koop je vis? Kies dan voor… Lees verder →

  • Blauwevintonijn

    Blauwvintonijn geveild op Urk

    Vorige week is er een blauwvintonijn geveild op de Urker visafslag. Het dier werd gevangen door de UK 272 en dat is uniek. Nooit eerder wist een twinrigger deze snelle vis in de netten te krijgen. Volgens het Wereldnatuurfonds maakte de blauwvintonijn vorig jaar na lange… Lees verder →

  • Nationale Haringtest 2018

    Wedstrijdspanning in de visbranche

    Drukte van belang en wedstrijdspanning op vele fronten in de visbranche. Vandaag, 17 september, is de uitslag van de Nationale Haringtest 2018, vanavond in Utrecht. Daar worden de provinciewinnaars bekend gemaakt van deze eerste editie. Ook vandaag en morgen vindt de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats,… Lees verder →

  • Algen als visvoer

    Visvoer bestaat grotendeels uit vermalen vis, gevangen in de oceaan. Dit kan bij de aquateelt van tilapia worden vervangen door een restproduct van mariene algen. Dat staat in het Belgische magazine EOS Wetenschap. Mariene algen, die leven in zee, zijn een belangrijke bron van aminozuren,… Lees verder →

  • Seafood Parade rond Goede vis

    Op de Seafood Parade van Good Fish Foundation (GFF) kan je vis eten zonder schuldgevoel. Op dit festival dat zondag 16 september plaats vindt bij de Landmarkt in Amsterdam is alle vis  ‘goede vis’. Dat wil zeggen – de vis is ASC- of MSC-gecertificeerd of… Lees verder →

  • De Noordzee in de klas

    Om jongeren een kijkje te geven in de wereld van de visserij is het lesboekje ‘De Noordzee, bron van voedsel, banen, plezier’ verschenen. Tieners tussen 10-14 jaar krijgen antwoorden op vragen als ‘Hoe gaat het met de vissen in de Noordzee? Hoe schoon is de… Lees verder →

  • Geen nieuwe EU-wetgeving tegen misleidende etiketten

    De Europese Commissie komt voorlopig niet met wetsaanpassingen om misleidende etiketten aan te pakken. Dat heeft eurocommissaris voor Gezondheid en Voedselveiligheid Vytenis Andriukaitis gezegd in zijn antwoord op vragen van parlementsleden over een rapport van de consumentenorganisatie BEUC. In het rapport stelt BEUC dat de… Lees verder →

  • Fotoexpositie Scheveningen trekt veel bekijks

    De fotografie uit het boek ‘Noordzeevis uit Scheveningen’ sinds 1 augustus te bewonderen op de boulevard van Scheveningen. Dez expositie met grote foto’s op billboards  trekt veel belangstelling van bezoekers van het strand. Scheveningen viert dit jaar ‘200 jaar Badplaats’. De foto-expositie is nog te… Lees verder →