Veiling eerste kistje Meischol

180508 Veiling meischol 2018 haalt 70.000 euro op voor Mercy Ships

De Stichting Visserijdagen Urk veilt op maandag 27 mei 2019 het eerste kistje Meischol voor het goede doel ALEH Negev. De organisatie wil dat de Meischolveiling dit jaar minstens €150.000,- opbrengt. Dit is twee keer zoveel dan wat het eerste vaatje Hollandse Nieuwe vorig jaar opbracht. De Meischol daagt de Hollandse Nieuwe, waarvan het eerste vaatje in juni wordt geveild, uit voor deze ‘challenge’.

Tijdens de Meischolveiling wordt de eerste batch scholletjes geveild voor een goed doel. Dit gebeurt in mei omdat de schol dan het lekkerst is. Dit jaar is het goede doel ALEH Negev, een zorgdorp voor meervoudig gehandicapte kinderen in Israël, ongeacht afkomst en geloof. Het specifieke project is het mogelijk maken van een zorgboerderij naar Nederlands model.

Eregasten voor de aankomende veiling zijn de Ambassadeur voor Israel in Nederland, de Economische attache, de burgemeester van Urk en BN’er Javier Guzman.

De Stichting Visserijdagen Urk organiseert de Meischolveiling sinds 2010 met het doel om de Noordzeevisserij, de visproducten uit de Noordzee en de plaats Urk te promoten. Dit jaar wil de organisatie weer tweemaal zoveel op te halen dan de Hollandse Nieuwe – en dit vanaf dit jaar als traditie te behouden. Volgens de organisatie bracht de meischolveiling de afgelopen jaren, met uitzondering van 2012 en 2018, meer op dan de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe.

Bedrijven die zich nog willen laten registreren kunnen zich wenden tot de Stichting Visserijdagen Urk administratie@visserijdagenurk.nl. Bedrijven of individuen die wensen mee te dingen of behoefte hebben aan meer informatie kunnen zich wenden tot: info@aleh.nl. Voor geïnteresseerden wordt er een speciaal programma aangeboden op Urk na afloop van de veiling.

 
Lees ook
Machinaal strippen van schol biedt soelaas

Machinaal strippen van schol biedt soelaas

Het handmatig strippen van schol op zee is vaak onderhevig aan kritiek van viskopers. Zij zien soms grote verschillen per partij waarbij zelfs het verlies van visvlees aan de orde is. Het gebruik van een stripmachine voor schol kan in dat geval soelaas bieden.

Hollandse Nieuwe Stijl leidt tot haringhappen 3.0

Hollandse Nieuwe Stijl leidt tot haringhappen 3.0

Een glibberige vis die je bij de staart pakt en in je keel laat glijden. Om jongeren aan de Hollandse Nieuwe te krijgen, moeten visverkopers en de horeca uit een ander vaatje tappen. Daarvoor is Haringhappen 3.0 oftewel Hollandse Nieuwe Stijl nodig. Verwerk de vis in een trendy gerecht zoals een poké bowl of laat het als een smaakvol hapje proeven aan...

Hoe viert Nederland de Hollandse Nieuwe in coronatijd?

Hoe viert Nederland de Hollandse Nieuwe in coronatijd?

De Hollandse Nieuwe zijn er weer. Door de coronacrisis loopt dit jaar het haringseizoen anders dan anders. Zo werd het eerste vaatje niet geveild en zullen de gebruikelijke haringparty’s niet door gaan. Toch wordt de nieuwe haring wel degelijk gevierd. Een greep uit de initiatieven die wij tegenkwamen in de media