Visprijzen bereiken recordhoogte

19 december 2022 Redactie Vismagazine
Foto: Peter Roek

In de zomer van 2022 stegen de visprijzen naar een recordhoogte. Zo lag de prijs van tong 43 procent hoger dan het voorgaande jaar. Een belangrijke oorzaak zijn de hoge brandstofprijzen, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Daarnaast signaleert het CBS een toename van de aanvoer in 2021.

De prijs van verse vis nam in de loop van 2021 langzaam toe en steeg in 2022 naar een recordhoogte. De visprijzen fluctueren gedurende het seizoen, afhankelijk van de periode dat er in gebieden op een soort gevist wordt. Maar door de hoge brandstofprijzen zijn de prijzen voor vis toegenomen. De brandstofkosten worden doorberekend in de visprijs en waren de reden voor veel vissers om niet uit te varen. Hierdoor was er minder aanbod wat ook weer invloed had op de visprijs

“De prijs van tong bereikte zijn piek in augustus 2022 met 18 738 euro per ton, 43 procent hoger dan een jaar eerder. De prijs van Noordzeegarnalen was in april het hoogst, met 8 083 euro per ton. Dat is 35 procent hoger dan een jaar eerder”, aldus het CBS.

Toename aanvoer in 2021

Volgens de cijfers van het CBS werd er in 2021 wel meer vis aangevoerd dan het voorgaande jaar. Om precies te zijn 443,5 miljoen kilogram vis, dit was 17 procent meer dan in 2020. De meeste vis (91 procent) kwam bevroren via trawlers aan land, de rest werd door kotters vers aangevoerd. Trawlers brachten in totaal 404,1 miljoen kilogram vis aan land in 2021. Dit was vooral blauwe wijting (34 procent), haring (33 procent) en makreel (18 procent). De aanvoer van trawlers lag 20 procent hoger dan het voorgaande jaar eerder. Met name het aandeel van horsmakreel nam toe (+101 procent).

In 2021 brachten kotters 39,3 miljoen kilogram vis aan wal, vooral schol (44 procent) en Noordzeegarnalen (34 procent). De aanvoer lag 4 procent lager dan in 2020. Wel werd er meer kabeljauw aan land gebracht (+126 procent).

Geen nieuws van Vismagazine meer missen? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke maandag het laatste nieuws.

Inschrijven nieuwsbrief

Altijd op de hoogte blijven?