Visserij-expo in Museum Vlaardingen

20190621_163527-kl

Met het 'schoon aan de haak hangen' van een (gebreide) haring, werd de tentoonstelling ‘Schoon aan de haak. Schilderachtig vissersleven’ over de Vlaardingse visserij in Museum Vlaardingen op vrijdag 22 juni officieel geopend. Burgemeester Annemiek Jetten verrichtte de handeling in de lift van het museum, vergezeld door museumdirecteur Léanne Selles en Agnes Leewis, directeur van het Nederlands Visbureau.

De tentoonstelling is mede samengesteld door Caroline Melissant. Zij kwam geleende spullen van het museum terugbrengen die in het museum in haar eigen dorp op Goeree-Overflakkee waren tentoongesteld en ging vervolgens terug met de opdracht om een expositie voor Museum Vlaardingen te maken. Het resultaat: een 40-tal kunstwerken rond de cultuur, religie en kunst in de visserij, waaronder schilderijen van Mesdag, Israëls, Blommers en Sluiter.

Ontwikkeling visserij

Agnes Leewis belichtte de ontwikkeling van de visserij in 20e en 21e eeuw. "Er is niet veel veranderd, maar wel veel gebeurd."Er zijn nog steeds veel mensen actief in de visserij en de handel in binnen- en buitenland. Maar de wereld is kleiner geworden en de schepen zijn tegenwoordig veel moderner. Ook zijn er meer soorten vis beschikbaar gekomen, maar natuurlijk hebben we ook onze haring, makreel, schol en de Hollandse garnaal, waar we trots op zijn."

Freshly Fish

De gasten op de openingsdag kregen gerechtjes voorgeschoteld van Freshly Fish uit Urk. Dit bedrijf is een initiatief van een aantal ondernemers uit het vissersdorp om mensen meer vis te laten eten. Ze stellen maandelijks een visbox samen met daarin een mix van verse vis. De vis is gefileerd en gemarineerd en dus klaar voor bereiding met de pan, oven, grill of frituur. Er is keus uit een box met 6 gerechten voor 2 personen of een XL-box met 8 gerechten. Meer informatie: www.freshlyfish.nl

De tentoonstelling in Museum Vlaardingen is nog te bezichtigen tot en met 10 november 2019.

   
Lees ook
Rode poon en mul vaker en langer in zuidelijke Noordzee

Rode poon en mul vaker en langer in zuidelijke Noordzee

Pakweg twintig jaar geleden verschenen rode poon en mul alleen in de zomermaanden op de Nederlandse visafslagen. Als bijvangst van boomkorkotters. Beide soorten vertoeven inmiddels steeds vaker en langer in het zuidelijke deel van de Noordzee en zijn niet meer weg te slaan in de afslagen van Urk, IJmuiden en Scheveningen.

Tongvloot snakt naar alternatief - Vangstconcept met waterstralen in de maak

Tongvloot snakt naar alternatief - Vangstconcept met waterstralen in de maak

Sinds het voorjaar wordt op de SCH-63 van rederij Jaczon uit Scheveningen een vangstconcept toegepast dat gebaseerd is op waterstralen. De rederij wil hiermee tong vangen zodat de methoden met wekkerkettingen en pulsmodules niet meer nodig zijn. Deze vangstconcepten staan onder zware druk van ngo’s.

Machinaal strippen van schol biedt soelaas

Machinaal strippen van schol biedt soelaas

Het handmatig strippen van schol op zee is vaak onderhevig aan kritiek van viskopers. Zij zien soms grote verschillen per partij waarbij zelfs het verlies van visvlees aan de orde is. Het gebruik van een stripmachine voor schol kan in dat geval soelaas bieden.