Viswinkel Peter Tol op de Nationale Haring Partij

Viswinkel Peter Tol_2_NB

Viswinkel Peter Tol vertegenwoordigt Volendam op de Nationale Haring Partij 2018. De 57e editie van de Haring Partij vindt plaats op woensdag 20 juni in het kasteel De Haar in Haarzuilens, bij Utrecht. Op dit chique evenement ontmoeten ruim 800 gasten elkaar om de komst van de Hollandse Nieuwe vieren.

Nationale Haring Partij

De eerste editie vond plaats in 1961. Sindsdien is Nationale Haring Partij is het oudste en meest gerenommeerde netwerkevenement van Nederland. Onder de gasten zijn leden van het Koninklijk Huis, ambassadeurs, ondernemers, politici, burgemeesters en prominenten uit de societywereld. Het is een traditionele party die met veel grandeur wordt omlijst. Visspecialisten uit het hele land presenteren de Hollandse Nieuwe. Dit jaar vertegenwoordigt Peter Tol Volendam.

Viswinkel Peter Tol

Peter Tol is vereerd met de uitnodiging en kijkt ernaar uit: “Als je hieraan mag deelnemen, ben je niet de eerste de beste. De organisatie benaderde ons met de vraag, of wij ons vakmanschap willen etaleren door de nieuwe haring te komen serveren. Waarschijnlijk omdat onze zaak in Amsterdam een uitstekende reputatie heeft. Wij besteden veel aandacht aan de kwaliteit van onze vis en hebben zelfs een aparte rijpingskast in de koelcel, waar we haring op constante temperatuur houden. En dat proef je terug in de haring. De gasten van de Nationale Haring Partij zullen dat zeker opmerken!”

Lees ook
Keuringsdienst van Waarde checkt Hollandse Nieuwe

Keuringsdienst van Waarde checkt Hollandse Nieuwe

Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde besteedt vanavond (29 augustus) aandacht aan haring, de Hollandse Nieuwe. In het programma probeert de Keuringsdienst van Waarde een aantal vragen te beantwoorden. Wanneer is de Hollandse Nieuwe nou echt nieuw? Wat gebeurt er met de oude als er nieuwe aanwas is gebracht. En is er nou echt een groot smaakverschil?...

Uitslag Haringtest aangepast

Uitslag Haringtest aangepast

De uitslag van de eerste ronde van de Nationale Haringtest in Noord-Brabant is aangepast. Een van de finalisten werd vanwege fraude gediskwalificeerd door de organisatie.

Finalisten Nationale Haringtest 2019 bekend

Finalisten Nationale Haringtest 2019 bekend

De eerste ronde van de Nationale Haringtest zit erop en de finalisten per provincie zijn bekend. Tijdens de eerste ronde stemden consumenten online op hun favoriete visspecialist uit zowel de gevestigde als ambulante handel. Nadat alle stemmen waren geteld, werden op 3 juli de finalisten bekend gemaakt.