Fruitige Zeebaarsfilet met spinazie
Samenstelling
- 1 stuk zeebaarsfilet
- 2 kleine of 1 grote plak(ken) sinaasappel
- 15 gram Bistro Kruidenolie Valencia (07240K)
- Handje spinazie
- Satéprikkers
Bereiding
Rol de spinazie en de plakken sinaasappel in de zeebaarsfilet en zet deze vast met een satéprikker. Marineer alleen de zeebaarsfilet met de Bistro Kruidenolie Valencia.
Consument
4 minuten bakken of 12 minuten op de bbq in aluminiumfolie.
Dit recept is afkomstig van Epos.
Dossiers
Meer over
Lees ook
Oosterse zalmfilet met Maaltijdsaus Ketjapsmaak en sperziebonen
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Oosterse zalmfilet met Maaltijdsaus Ketjapsmaak en sperziebonen.
Lekker lokaal - Laura de Grave
Nederland is een goudmijn voor lekker eten en mooie producten, als je weet wat er verbouwd wordt én wat je ermee moet doen. Koken met lokale seizoensproducten is heerlijk, want ze zijn supervers en goedkoop. Bovendien hebben we het afgelopen jaar ontdekt hoe belangrijk het is om bewust en duurzaam te kiezen.
De hele vis - het kookboek
In ‘De hele vis – het kookboek’ benadert Sydney’s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten, alles wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd.