Luxe zalmvlinder met salsa di nocci, truffelmarinade en brie

18 december 2020

Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Luxe zalmvlinder met salsa di nocci, truffelmarinade en brie.

Ingrediënten

  • 150/200 gram zalmfilet (middenstuk)
  • 40 gram Salsa di Nocci (art.nr. 08455)
  • 25 gram Bistro Kruidenolie Truffel (art.nr. 07235)
  • 25 gram brie
  • zeekraal
  • cherrytomaat

Bereiding

Snijd de zalmfilet in het midden niet helemaal door. Marineer de zalmfilet met de Bistro Kruidenolie Truffel ne vouw de filet voorzichtig open zodat je een zalmvlinder krijgt. Verdeel in het midden van de zalm de Salsa di Nocci, gesneden brie, zeekraal en cherrytomaat.

Consumenten

Doe de zalmvlinders 15 tot 20 minuten in de oven op 180 graden.

Dit recept is afkomstig van Epos.

epos_logo

 

Altijd op de hoogte blijven?