Tongfilet met Groentespaghetti

Epos_Tongfilet met groentespaghetti

Epos_Tongfilet-met-groentespaghetti-300x200 Samenstelling:

  • 1000 gram Tongfilet
  • 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen (07950)
  • 80-100 gram Bistro Kruidenolie Valencia (07240)
  • 1000 gram Groentespaghetti courgette geel en groen, bietjes en wortel

Bereiding:

Marineer de groentespaghetti met de Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen en grill deze op 250°C. Koel de groente daarna terug. Rol de groente in een tongfilet en zet het vast met een prikker. Marineer het rolletje met Bistro Kruidenolie Valencia. Presenteer de scholrolletjes in een ovenbakje.

Consument:

Verwarm het geheel in een voorverwarmde oven van 150°C gedurende 20 minuten.

Dit recept is afkomstig van Epos. Bekijk ook deze recepten met Epos Meesterlijke Kruidenolie: Meesterlijke Poon in ZuurkoolFruitig Tongrolletje en Meesterlijke Poon pakketjes.

Lees ook
‘Smaak is ontzettend ­belangrijk’

‘Smaak is ontzettend ­belangrijk’

Gerechten vormen een steeds groter deel van de verkoop. Dat biedt visspecialisten de kans om meer dan ooit met hun eigen stijl en smaak extra markt te veroveren. Ondersteuning daarbij van leveranciers is altijd welkom en inspirerend. Vandaag het derde deel van deze rondvraag rondom het thema smaakmakers met De Visscherie en Epos.

Profileren met eigen smaakstijl

Profileren met eigen smaakstijl

Gerechten vormen een steeds groter deel van de verkoop. Dat biedt visspecialisten de kans om meer dan ooit met hun eigen stijl en smaak extra markt te veroveren. Ondersteuning daarbij van leveranciers is altijd welkom en inspirerend.

Toktok Wrap

Toktok Wrap

Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor wraps met makreelfilet, surimi en toktoksaus.