Steekwoord archief: Gastvrij Rotterdam

  • Nederland wint PalingbokAAL

    De culinaire interland tussen Nederland en België om de eerste PalingbokAAL, op 17 september tijdens de horecabeurs Gastvrij Rotterdam, is een nipte overwinning voor het Nederlandse team geworden. SVH Meesterkok en Paling-Patron Michel van der Kroft (van tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje, Harderwijk) gaf de doorslag met… Lees verder →

  • Strijd om PalingbokAal op Gastvrij Rotterdam

    Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt een interland plaats om de PalingbokAal 2018 tussen Nederlandse en Belgische chefs. Op maandag 17 september tussen 12.00 en 15.30 uur vindt gaan Top-teams van (sterren)chefs drie gerechten bereiden met paling als ingrediënt. De wedstrijd wordt georganiseerd door… Lees verder →

  • Gastvrij Rotterdam lanceert pop-up visrestaurant

    Bezoekers van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kunnen op 19, 20 en 21 september genieten van gastronomische visgerechten bij het Schmidt Zeevis Restaurant bereid door top- en sterrenchefs. Gedurende drie dagen kunnen gasten een plaats reserveren en worden zij culinair verwend door Mario Ridder, Erik van Loo,… Lees verder →

  • Gastvrij Rotterdam breidt uit

    Horecabeurs Gastvrij Rotterdam opent dit jaar voor de vierde maal haar deuren in Rotterdam Ahoy op 19, 20 en 21 september 2016. De beurs breidt dit jaar uit van drie naar vier beurshallen en heeft horecaondernemers en  -managers daarmee nog meer te bieden op het… Lees verder →