Steekwoord archief: Horecava

  • Veel aandacht voor voedselverspilling op Horecava

    De Horecava besteedt komende editie veel aandacht aan voedselverspilling en duurzaamheid. Het nieuwe onderdeel No Waste Village staat geheel in het teken van praktische oplossingen voor voedselverspilling. Daarnaast zijn er meerdere duurzame initiatieven op de beurs, zoals de Groene Route, de Karel de Vos Duurzaamheid Award,… Lees verder →

  • Nominaties Horecava Innovation Award 2017 bekend

    De nominaties van de Horecava Innovation Award 2017, de prijs voor de beste innovatie in de Nederlandse foodservice branche, zijn bekend. Een deskundige jury selecteerde uit 132 inzendingen zestien boeiende, innovatieve producten en diensten in vier categorieën. Bij de opening van Horecava 2017 wordt de… Lees verder →

  • Horecava-award voor afdichtingssysteem

    Rosval Easy-Cooling heeft de Horecava Innovation Award gewonnen. Met dit rubberloze afdichtingssysteem worden horecakeukens verlost van een grote ergernis en kostenpost: de lastig schoon te houden rubber afdichtingsranden langs koelladen en –deuren. In totaal dongen 124 innovaties mee naar de award tijdens de horeca-vakbeurs, die plaatsvindt… Lees verder →