Steekwoord archief: tonijn

  • Na kweekvlees ook kweekvis

    De Californische biotech startup Finless Food wil vis kweken uit cellen van vis, schrijft PSFK. Op die manier hoopt het bedrijf iets te kunnen doen tegen overbevissing. Het procedé van de ‘labvis’ is vergelijkbaar met dat van kweekvlees. Cellen van de bij consumenten populaire, dus commercieel interessante, blauwvintonijn groeien… Lees verder →

  • Conservenfabrikant belooft ‘slaaf’-vrije tonijn

    Greenpeace bedankte 11 juli 700.000 tonijnliefhebbers. Dankzij hun steun heeft Greenpeace na twee jaar actievoeren Thai Union, het moederbedrijf van John West en ‘s werelds grootste inblikker van tonijn, kunnen bewegen om “illegale visserij, overbevissing en schending van mensenrechten op alle visserijschepen” tegen te gaan. Duurzame tonijn… Lees verder →

  • Princes

    Princes verduurzaamt verder met nieuw MSC-assortiment

    Princes introduceert een volgende serie duurzame producten: MSC-tonijn, -makreel en -zalm, als aanvulling op het bestaande MSC-assortiment. Dit is een volgende stap in het verduurzamen van het assortiment, een belangrijke pijler in Princes’ bedrijfsstrategie. De serie bestaat uit vijf soorten MSC-tonijn, vier variaties MSC-zalm en… Lees verder →

  • Kingfish Zeeland

    Tonijn-alternatief Kingfish Zeeland eerder op de markt

    1

    De bouw van de nieuwe viskwekerij van Kingfish Zeeland gaat zeer voorspoedig. Het bedrijf verwacht deze zomer de nieuwe viskwekerij in Colijnsplaat te kunnen openen. Dit betekent dat hun kweekvis in de herfst op de markt komt. Ohad Maiman (algemeen directeur) en Kees Kloet (operationeel… Lees verder →

  • Crouton Tonijn in Sesam Woksaus

    Samenstelling: 1000 gram Gare Tonijn 200 gram Sesam Woksaus (08193K) 150 gram Meesterlijke Kruidenolie Van Gogh Bruin (07951K) 10 Stokbroden Bereiding: Snijd de stokbroden in de lengte door en marineer met de Meesterlijke Kruidenolie Verwarm de oven voor op 220°C en bak de stokbroden in ongeveer 5 minuten… Lees verder →

  • Consument heeft ruime keuze aan duurzame vis

    1

    Duurzame visproducten zijn ruimschoots verkrijgbaar in de grote supermarkten, zo blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu en Questionmark. Vooral duurzame haring, mosselen, kibbeling, kabeljauw en vissticks zijn zeer goed verkrijgbaar. Van tonijn, garnalen en zalm is het lastiger om een duurzame variant te vinden… Lees verder →